Auf einen Blick · je 100 g
Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,69 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
42,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,3 KE oder 3,6 BE. Zucker: 26,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 291 mg.
Fructose
6,60 g Fructose und 6,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,06. Sorbit 0,16 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.714 kJ je 100 g. Davon Fett 49 %, Kohlenhydrate 42 %, Eiweiß 8 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 410 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.714 kJ | berechnet | |
| Fett | 22,1 g | 49 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 5,4 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 42,8 g | 42 % | berechnet |
| Zucker | 26,7 g | berechnet | |
| Stärke | 15,9 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,5 g | berechnet | |
| Eiweiß | 7,7 g | 8 % | berechnet |
| Salz | 0,6 g | berechnet | |
| Wasser | 18 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 45 mg | berechnet | |
| Fructose | 6,6 g | berechnet | |
| Glucose | 6,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 12,7 g | berechnet | |
| Laktose | 0,7 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,2 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten enthalten 42,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 26,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 281 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 239 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 80 mg | berechnet | |
| Calcium | 59 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 41 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 291 mg | hoch | berechnet |
| Eisen | 1,30 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,70 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 10 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 281 mg je 100 g (mittel), Phosphor 291 mg (hoch), Natrium 239 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 73 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 42 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,18 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,30 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 2,20 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 19 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,30 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,70 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 4,70 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 14 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 5,4 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 11,4 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Kuchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Dinkelzwieback ungesüßt | 410 | 69 | 13,8 | 7,2 | 174 |
| Mandelkränzchen (Rührmasse) | 409 | 44,2 | 10,6 | 20,3 | 197 |
| Nürnberger Lebkuchen | 409 | 54,8 | 10,6 | 15,5 | 251 |
| Pfefferkuchen | 409 | 68,3 | 8,3 | 10,6 | 580 |
| Löffelbiskuits glutenfrei | 408 | 72,4 | 11,7 | 7,9 | 125 |
| Quarkbällchen (Hefeteig) frittiert | 408 | 49,7 | 10,8 | 17,5 | 234 |
| Vollkornsandkuchen (Rührmasse) | 412 | 41,1 | 7,8 | 23,1 | 166 |
| Marzipanstollen (Hefeteig) | 413 | 51 | 7,1 | 18,4 | 263 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Kuchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten).
weniger Kalium als Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten (281 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Sandmasse/Sandteig, roh | 56 | 407 | 44,9 |
| Wiener Sandtorte | 56 | 407 | 44,9 |
| Zitronenkuchen (Rührmasse) | 61 | 437 | 58,2 |
| Kuchen aus Sandmasse/Sandkuchen | 62 | 447 | 49,3 |
weniger Fructose als Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten (6,6 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Brownies | 0,0 | 489 | 38,7 | 343 |
| Nusskuchen (Sandmasse) | 0,0 | 500 | 45,4 | 191 |
| Baumkuchen/Grillkuchen/Schichtkuchen (Rührmasse) | 0,0 | 462 | 46,3 | 156 |
| Sandmasse/Sandteig, roh | 0,0 | 407 | 44,9 | 56 |
weniger Kohlenhydrate als Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten (42,8 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Käsekuchen ohne Boden | 18,6 | 183 | 160 |
| Kuchenboden (Rührmasse) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss | 19,7 | 139 | 130 |
| Kuchenboden (Mürbeteig) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss | 20,9 | 159 | 129 |
| Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) | 22 | 165 | 150 |
weniger Kalorien als Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten (410 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Kuchenboden (Rührmasse) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss | 139 | 19,7 | 130 |
| Kuchenboden (Mürbeteig) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss | 159 | 20,9 | 129 |
| Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) | 165 | 22 | 150 |
| Rhabarber-Streuselkuchen (Hefeteig) | 169 | 23 | 255 |
Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten laktosefrei?
Laktosearm. 0,69 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten?
42,8 g je 100 g, das entspricht 4,3 KE oder 3,6 BE.
Wie viele Kalorien hat Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten?
410 kcal (1.714 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten?
6,60 g Fructose je 100 g bei 6,20 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Gerollte Marzipan-Nuss-Schnitten?
281 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.