Auf einen Blick · je 100 g
Französische Schokoladentorte verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,30 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
52,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,2 KE oder 4,4 BE. Zucker: 31,5 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 209 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,06 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,05. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.888 kJ je 100 g. Davon Fett 47 %, Kohlenhydrate 46 %, Eiweiß 5 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Französische Schokoladentorte?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Französische Schokoladentorte je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 452 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.888 kJ | berechnet | |
| Fett | 23,7 g | 47 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 14,8 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 52,4 g | 46 % | berechnet |
| Zucker | 31,5 g | berechnet | |
| Stärke | 20,9 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 5,7 g | 5 % | berechnet |
| Salz | 0,5 g | berechnet | |
| Wasser | 14 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 91 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 31,1 g | berechnet | |
| Laktose | 0,3 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Französische Schokoladentorte enthalten 52,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 31,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 168 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 189 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 70 mg | berechnet | |
| Calcium | 30 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 36 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 209 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 2,80 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,74 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 13 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 168 mg je 100 g (mittel), Phosphor 209 mg (mittel), Natrium 189 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Französische Schokoladentorte
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 160 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 60 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,50 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 1,48 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 12 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,23 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,06 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,90 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,57 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 8,00 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 14,8 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,8 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Torten“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Makronentorte (Mürbeteig) | 452 | 54,6 | 7,4 | 22 | 128 |
| Biskuitplätzchen schokoliert | 453 | 69,6 | 10,7 | 13,9 | 241 |
| Butterkuchen/Zuckerkuchen (Quark-Öl-Teig) | 454 | 45,2 | 8,3 | 26,0 | 169 |
| Kokoszwieback | 450 | 69 | 7,6 | 14,9 | 300 |
| Raspeli | 450 | 50,4 | 6,3 | 23,4 | 514 |
| Vollkornmürbeteig süß roh | 454 | 44,9 | 6,6 | 26,3 | 182 |
| Butterkekse/Butterplätzchen (Mürbeteig) | 456 | 68,9 | 7,5 | 16,1 | 142 |
| Haferflockenplätzchen | 448 | 51,8 | 8,7 | 21,9 | 184 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Torten“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Französische Schokoladentorte).
weniger Kalium als Französische Schokoladentorte (168 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Käsesahnetorte (Wasserbiskuit) | 79 | 222 | 19,1 |
| Biskuitrolle/Biskuitroulade, mit Zitronensahnecreme | 82 | 220 | 30,8 |
| Buttercremetorte (Sandmasse) | 83 | 357 | 38,2 |
| Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) | 91 | 488 | 51,7 |
weniger Kohlenhydrate als Französische Schokoladentorte (52,4 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Frischkäse-Torte (ohne Backen) | 15,1 | 246 | 102 |
| Pfirsichtorte (Biskuit) mit Klarguss (ohne Sahne/Creme) | 16,6 | 87 | 117 |
| Nuss-Sahnetorte (Biskuit) | 18 | 335 | 175 |
| Erdbeerkuchen (Rührmasse) mit Klarguss | 18,5 | 133 | 133 |
weniger Kalorien als Französische Schokoladentorte (452 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Pfirsichtorte (Biskuit) mit Klarguss (ohne Sahne/Creme) | 87 | 16,6 | 117 |
| Erdbeerkuchen (Rührmasse) mit Klarguss | 133 | 18,5 | 133 |
| Apfel-Quarktorte (ohne Boden) | 176 | 21 | 144 |
| Traubentorte (Sandmasse) mit Vanillecreme und Klarguss | 176 | 23,2 | 116 |
Französische Schokoladentorte mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Französische Schokoladentorte glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Französische Schokoladentorte laktosefrei?
Laktosearm. 0,30 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Französische Schokoladentorte vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Französische Schokoladentorte?
52,4 g je 100 g, das entspricht 5,2 KE oder 4,4 BE.
Wie viele Kalorien hat Französische Schokoladentorte?
452 kcal (1.888 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Französische Schokoladentorte?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,06 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Französische Schokoladentorte?
168 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.