Makronentorte Mürbeteig: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Makronentorte verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

0,09 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

5,5 KE

54,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,5 KE oder 4,5 BE. Zucker: 32,8 g.

Kalium · Niere

128 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 121 mg.

Fructose

0,3 g

0,27 g Fructose und 0,36 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,73. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

452 kcal

1.893 kJ je 100 g. Davon Fett 44 %, Kohlenhydrate 48 %, Eiweiß 7 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Makronentorte?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Makronentorte je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	452 kcal		berechnet
Energie	1.893 kJ		berechnet
Fett	22 g	44 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	9,2 g		berechnet
Kohlenhydrate	54,6 g	48 %	berechnet
Zucker	32,8 g		berechnet
Stärke	21,9 g		berechnet
Ballaststoffe	3,1 g		berechnet
Eiweiß	7,4 g	7 %	berechnet
Salz	0,1 g		berechnet
Wasser	9,5 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	94 mg		berechnet
Fructose	0,3 g		berechnet
Glucose	0,4 g		berechnet
Saccharose	32,1 g		berechnet
Laktose	0,1 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Makronentorte enthalten 54,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 32,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	128 mg	niedrig	berechnet
Natrium	35 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	66 mg		berechnet
Calcium	27 mg	mittel	berechnet
Magnesium	43 mg	mittel	berechnet
Phosphor	121 mg	mittel	berechnet
Eisen	1,18 mg	mittel	berechnet
Zink	0,80 mg	mittel	berechnet
Jod	10 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 128 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 121 mg (mittel), Natrium 35 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Makronentorte

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	140 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	68 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,21 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,40 µg	mittel	berechnet
Niacin	2,20 mg	mittel	berechnet
Folat	13 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,32 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,60 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,01 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	4,40 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	7,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	9,2 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	8,2 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,3 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Französische Schokoladentorte (Rührmasse)	452	52,4	5,7	23,7	168
Biskuitplätzchen schokoliert	453	69,6	10,7	13,9	241
Butterkuchen/Zuckerkuchen (Quark-Öl-Teig)	454	45,2	8,3	26,0	169
Kokoszwieback	450	69	7,6	14,9	300
Raspeli	450	50,4	6,3	23,4	514
Vollkornmürbeteig süß roh	454	44,9	6,6	26,3	182
Butterkekse/Butterplätzchen (Mürbeteig)	456	68,9	7,5	16,1	142
Haferflockenplätzchen	448	51,8	8,7	21,9	184

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Torten“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Makronentorte).

weniger Kohlenhydrate als Makronentorte (54,6 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Frischkäse-Torte (ohne Backen)	15,1	246	102
Pfirsichtorte (Biskuit) mit Klarguss (ohne Sahne/Creme)	16,6	87	117
Nuss-Sahnetorte (Biskuit)	18	335	175
Erdbeerkuchen (Rührmasse) mit Klarguss	18,5	133	133

weniger Kalorien als Makronentorte (452 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Pfirsichtorte (Biskuit) mit Klarguss (ohne Sahne/Creme)	87	16,6	117
Erdbeerkuchen (Rührmasse) mit Klarguss	133	18,5	133
Apfel-Quarktorte (ohne Boden)	176	21	144
Traubentorte (Sandmasse) mit Vanillecreme und Klarguss	176	23,2	116

Makronentorte mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Makronentorte glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Makronentorte laktosefrei?

Ja. 0,09 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Makronentorte vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Makronentorte?

54,6 g je 100 g, das entspricht 5,5 KE oder 4,5 BE.

Wie viele Kalorien hat Makronentorte?

452 kcal (1.893 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Makronentorte?

0,27 g Fructose je 100 g bei 0,36 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Makronentorte?

128 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Makronentorte (Mürbeteig)