Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren · Torten

Buttercremetorte (Sandmasse)

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

357kcal je 100 g
38,2 gKohlenhydrate
3,7 gEiweiß
20,8 gFett
83 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Buttercremetorte verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Nein

1,10 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

3,8 KE

38,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 3,8 KE oder 3,2 BE. Zucker: 27 g.

Kalium · Niere

83 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 85 mg.

Fructose

0,2 g

0,20 g Fructose und 0,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Sorbit 0,04 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

357 kcal

1.489 kJ je 100 g. Davon Fett 52 %, Kohlenhydrate 43 %, Eiweiß 4 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Buttercremetorte?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Buttercremetorte je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie357 kcalberechnet
Energie1.489 kJberechnet
Fett20,8 g52 %berechnet
gesättigte Fettsäuren12,4 gberechnet
Kohlenhydrate38,2 g43 %berechnet
Zucker27 gberechnet
Stärke10,9 gberechnet
Ballaststoffe0,5 gberechnet
Eiweiß3,7 g4 %berechnet
Salz0,1 gberechnet
Wasser36 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin108 mgberechnet
Fructose0,2 gberechnet
Glucose0,2 gberechnet
Saccharose25,3 gberechnet
Laktose1,1 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Buttercremetorte enthalten 38,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 3,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 27 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium83 mgniedrigberechnet
Natrium49 mgniedrigberechnet
Chlorid57 mgberechnet
Calcium46 mgmittelberechnet
Magnesium8,00 mgwenigberechnet
Phosphor85 mgniedrigberechnet
Eisen0,60 mgmittelberechnet
Zink0,36 mgmittelberechnet
Jod15 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 83 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 85 mg (niedrig), Natrium 49 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Buttercremetorte

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A215 µgmittelberechnet
Beta-Carotin82 µgmittelberechnet
Vitamin B10,04 mgmittelberechnet
Vitamin B20,12 mgmittelberechnet
Vitamin B60,04 mgwenigberechnet
Vitamin B120,60 µgmittelberechnet
Niacin1,02 mgmittelberechnet
Folat10 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,30 mgmittelberechnet
Vitamin C0,70 mgwenigberechnet
Vitamin D0,20 µgwenigberechnet
Vitamin E0,90 mgmittelberechnet
Vitamin K8,00 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren12,4 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren5,1 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,7 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Torten“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Frankfurter Kranz (Sandmasse)35738,23,720,883
Kirschtorte (Mürbeteig und Rührmasse)35641,96,017,8118
Rührmasse/Rührteig, roh358446,716,894
Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, ungefüllt35540,77,817,3119
Englischer Teekuchen glutenfrei35942,34,418,1268
Hefeteig (feiner) gebacken359488,614,1155
Hobelspäne/Räderkuchen (Rührmasse) frittiert35544,27,116,198
Möhren-Nuss-Kuchen (Rührmasse)360367,320,0221

Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Torten“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Buttercremetorte).

weniger Kohlenhydrate als Buttercremetorte (38,2 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Frischkäse-Torte (ohne Backen)15,1246102
Pfirsichtorte (Biskuit) mit Klarguss (ohne Sahne/Creme)16,687117
Nuss-Sahnetorte (Biskuit)18335175
Erdbeerkuchen (Rührmasse) mit Klarguss18,5133133

weniger Kalorien als Buttercremetorte (357 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Pfirsichtorte (Biskuit) mit Klarguss (ohne Sahne/Creme)8716,6117
Erdbeerkuchen (Rührmasse) mit Klarguss13318,5133
Apfel-Quarktorte (ohne Boden)17621144
Traubentorte (Sandmasse) mit Vanillecreme und Klarguss17623,2116

Buttercremetorte mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Buttercremetorte glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Buttercremetorte laktosefrei?

Nein. 1,10 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Buttercremetorte vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Buttercremetorte?

38,2 g je 100 g, das entspricht 3,8 KE oder 3,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Buttercremetorte?

357 kcal (1.489 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Buttercremetorte?

0,20 g Fructose je 100 g bei 0,20 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Buttercremetorte?

83 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.