Auf einen Blick · je 100 g
Biskuitplätzchen schokoliert verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
1,50 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
69,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 7,0 KE oder 5,8 BE. Zucker: 44,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 163 mg.
Fructose
0,01 g Fructose und 0,15 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,03. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.907 kJ je 100 g. Davon Fett 28 %, Kohlenhydrate 61 %, Eiweiß 9 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Biskuitplätzchen schokoliert?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Biskuitplätzchen schokoliert je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 453 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.907 kJ | berechnet | |
| Fett | 13,9 g | 28 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 7,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 69,6 g | 61 % | berechnet |
| Zucker | 44,1 g | berechnet | |
| Stärke | 25,4 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,6 g | berechnet | |
| Eiweiß | 10,7 g | 9 % | berechnet |
| Salz | 0,2 g | berechnet | |
| Wasser | 2,0 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 137 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 42,4 g | berechnet | |
| Laktose | 1,5 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Biskuitplätzchen schokoliert enthalten 69,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 7,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 5,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 44,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 241 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 87 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 132 mg | berechnet | |
| Calcium | 61 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 39 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 163 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 2,90 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,12 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 23 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 241 mg je 100 g (mittel), Phosphor 163 mg (mittel), Natrium 87 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Biskuitplätzchen schokoliert
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 92,9 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 11,3 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,09 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,25 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 1,10 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 2,83 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 26 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,58 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,20 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 1,40 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,67 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 6,00 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 7,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,4 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Butterkuchen/Zuckerkuchen (Quark-Öl-Teig) | 454 | 45,2 | 8,3 | 26,0 | 169 |
| Französische Schokoladentorte (Rührmasse) | 452 | 52,4 | 5,7 | 23,7 | 168 |
| Makronentorte (Mürbeteig) | 452 | 54,6 | 7,4 | 22 | 128 |
| Vollkornmürbeteig süß roh | 454 | 44,9 | 6,6 | 26,3 | 182 |
| Butterkekse/Butterplätzchen (Mürbeteig) | 456 | 68,9 | 7,5 | 16,1 | 142 |
| Kokoszwieback | 450 | 69 | 7,6 | 14,9 | 300 |
| Makronenkuchen (Rührmasse) | 456 | 44,6 | 8,8 | 26,2 | 184 |
| Ottilienkuchen (Rührmasse) | 456 | 45,1 | 7,1 | 27,0 | 152 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Biskuitplätzchen schokoliert).
weniger Kalium als Biskuitplätzchen schokoliert (241 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Kekse/Plätzchen, eiweißarm | 11 | 466 | 78,5 |
| Schweineohren/Schweinsohren (Blätterteig) | 58 | 588 | 52,4 |
| Brötchen (Blätterteig) | 59 | 425 | 28,6 |
| Hörnchen (Blätterteig) | 59 | 425 | 28,6 |
weniger Kohlenhydrate als Biskuitplätzchen schokoliert (69,6 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Käsewindbeutel (Brandmasse) gefüllt mit Frischkäsezubereitung | 9,8 | 215 | 127 |
| Käsewindbeutel salzig (Brandmasse) ungefüllt | 16,5 | 245 | 105 |
| Erdbeer-Sahneschnitten (Blätterteig) | 17,1 | 289 | 125 |
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 17,9 | 197 | 121 |
weniger Kalorien als Biskuitplätzchen schokoliert (453 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 197 | 17,9 | 121 |
| Aprikosen im Ausbackteig frittiert | 202 | 18 | 244 |
| Apple-Pie (Mürbeteig) | 203 | 22,3 | 98 |
| Sahne-Windbeutel (Brandmasse) mit Kirschen | 207 | 18,5 | 114 |
Biskuitplätzchen schokoliert mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Biskuitplätzchen schokoliert glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Biskuitplätzchen schokoliert laktosefrei?
Nein. 1,50 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Biskuitplätzchen schokoliert vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Biskuitplätzchen schokoliert?
69,6 g je 100 g, das entspricht 7,0 KE oder 5,8 BE.
Wie viele Kalorien hat Biskuitplätzchen schokoliert?
453 kcal (1.907 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Biskuitplätzchen schokoliert?
0,01 g Fructose je 100 g bei 0,15 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Biskuitplätzchen schokoliert?
241 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.