Gerichte, überwiegend pflanzlich · Soßen

Speck-Essigmarinade für Salat

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

361kcal je 100 g
0,9 gKohlenhydrate
2,6 gEiweiß
38,0 gFett
73 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Speck-Essigmarinade für Salat verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,1 KE

0,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,1 KE oder 0,1 BE. Zucker: 0,9 g.

Kalium · Niere

73 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 19 mg.

Fructose

0,2 g

0,22 g Fructose und 0,33 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,67. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

361 kcal

1.488 kJ je 100 g. Davon Fett 95 %, Kohlenhydrate 1 %, Eiweiß 3 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Speck-Essigmarinade für Salat?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Speck-Essigmarinade für Salat je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie361 kcalberechnet
Energie1.488 kJberechnet
Fett38,0 g95 %berechnet
gesättigte Fettsäuren14,6 gberechnet
Kohlenhydrate0,9 g1 %berechnet
Zucker0,9 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe0,2 gberechnet
Eiweiß2,6 g3 %berechnet
Salz3,0 gberechnet
Wasser54 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin38,3 mgberechnet
Fructose0,2 gberechnet
Glucose0,3 gberechnet
Saccharose0,3 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Speck-Essigmarinade für Salat enthalten 0,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium73 mgniedrigberechnet
Natrium1.186 mghochberechnet
Chlorid1.700 mgberechnet
Calcium10 mgwenigberechnet
Magnesium4,00 mgwenigberechnet
Phosphor19 mgniedrigberechnet
Eisen0,20 mgwenigberechnet
Zink0,16 mgwenigberechnet
Jod1,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 73 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 19 mg (niedrig), Natrium 1.186 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Speck-Essigmarinade für Salat

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A5,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin3,00 µgwenigberechnet
Vitamin B10,01 mgwenigberechnet
Vitamin B20,03 mgwenigberechnet
Vitamin B60,04 mgwenigberechnet
Vitamin B120,51 µgmittelberechnet
Niacin0,57 mgmittelberechnet
Folat2,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,06 mgwenigberechnet
Vitamin C0,90 mgwenigberechnet
Vitamin D0,38 µgmittelberechnet
Vitamin E0,37 mgmittelberechnet
Vitamin K0,30 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren14,6 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren16,8 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren4,4 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Soßen“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Blätterteigtaschen gefüllt mit Blattspinat und Schafskäse, gebacken360188,927,4198
Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken, gebacken36315,61625,8170
Grießnockerln, Suppeneinlage36423,18,825,999
Pirogge mit Hackfleischfüllung, gebacken3663315,218,6238
Grissini3544411,613258
Malteser Sauce3682,73,338,162
Pizza quattro formaggi (mit Käse)3542614,720,6121
Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken35215,911,026,7224

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Soßen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Speck-Essigmarinade für Salat).

weniger Salz als Speck-Essigmarinade für Salat (2,96 g)

AlternativeSalz (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Aprikosensauce von frischen Früchten0,015411,8236
Johannisbeersauce einfach, aus Fruchtsaft0,017917,0204
Kirschsauce gebunden0,0110623,984
Preiselbeersauce mit Rotwein0,0114532,578

weniger Kalorien als Speck-Essigmarinade für Salat (361 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Kohlrübensuppe püriert371,4121
Buttermilch-Dressing für Salat383,7158
Gemüsesauce von heller/weißer Grundsauce443,9153
Tomatensauce von heller/weißer Grundsauce484,7156

Speck-Essigmarinade für Salat mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Speck-Essigmarinade für Salat glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Speck-Essigmarinade für Salat laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Speck-Essigmarinade für Salat vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Speck-Essigmarinade für Salat?

0,9 g je 100 g, das entspricht 0,1 KE oder 0,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Speck-Essigmarinade für Salat?

361 kcal (1.488 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Speck-Essigmarinade für Salat?

0,22 g Fructose je 100 g bei 0,33 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Speck-Essigmarinade für Salat?

73 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.