Gerichte, überwiegend pflanzlich · Soßen

Aprikosensauce von frischen Früchten

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

54kcal je 100 g
11,8 gKohlenhydrate
0,5 gEiweiß
0,1 gFett
236 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Aprikosensauce von frischen Früchten verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

1,2 KE

11,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,2 KE oder 1,0 BE. Zucker: 10,4 g.

Kalium · Niere

236 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 14 mg.

Fructose

0,6 g

0,62 g Fructose und 1,26 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,49. Sorbit 0,51 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

54 kcal

229 kJ je 100 g. Davon Fett 2 %, Kohlenhydrate 87 %, Eiweiß 4 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Aprikosensauce von frischen Früchten?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Aprikosensauce von frischen Früchten je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie54 kcalberechnet
Energie229 kJberechnet
Fett0,1 g2 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
Kohlenhydrate11,8 g87 %berechnet
Zucker10,4 gberechnet
Stärke0,8 gberechnet
Ballaststoffe1,0 gberechnet
Eiweiß0,5 g4 %berechnet
Salz0,0 gberechnet
Wasser84 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,00 mgberechnet
Fructose0,6 gberechnet
Glucose1,3 gberechnet
Saccharose8,6 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,5 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Aprikosensauce von frischen Früchten enthalten 11,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 10,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium236 mgmittelberechnet
Natrium2,00 mgniedrigberechnet
Chlorid2,00 mgberechnet
Calcium16 mgwenigberechnet
Magnesium13 mgmittelberechnet
Phosphor14 mgniedrigberechnet
Eisen0,41 mgmittelberechnet
Zink0,14 mgwenigberechnet
Jod0,50 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 236 mg je 100 g (mittel), Phosphor 14 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Aprikosensauce von frischen Früchten

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A68 µgmittelberechnet
Beta-Carotin749 µgmittelberechnet
Vitamin B10,06 mgmittelberechnet
Vitamin B20,03 mgmittelberechnet
Vitamin B60,04 mgmittelberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin0,45 mgwenigberechnet
Folat4,90 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,17 mgmittelberechnet
Vitamin C5,43 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E0,34 mgmittelberechnet
Vitamin K2,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Soßen“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Champignons gedünstet, in Kräutersauce von heller/weißer Grundsauce543,93,92,5250
Chinesische Suppe scharf, mit Hähnchenbrustfilet545,55,80,7167
Coleslaw (Weißkrautsalat amerikanisch) mit Saure-Sahne-Dressing544,91,72,4230
Erdbeermilch mit Milch 1,5 % Fett548,02,41,1160
Feldsalat mit Joghurtmarinade542,02,43,5335
Fenchelrohkost mit Joghurtmarinade544,91,62,4311
Johannisbeerkaltschale gebunden mit Stärke549,31,20,2235
Kohlroulade gedünstet, vegan gefüllt mit Hirse, Tomaten und Tofu547,52,81,1127

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Soßen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Aprikosensauce von frischen Früchten).

weniger Kalium als Aprikosensauce von frischen Früchten (236 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Currysauce von heller/weißer Grundsauce18583,6
Grundsauce dunkel/braun (von Fleischbrühe)18765,5
Grundsauce dunkel/braun (von Wildbrühe)18765,5
Grundsauce hell/weiß18583,6

weniger Kohlenhydrate als Aprikosensauce von frischen Früchten (11,8 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Carbonara Sauce0,3279178
Sardellenpesto mit Kräutern0,3240117
Senfmarinade für Salat0,354274
Essigmarinade für Salat0,339949

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Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Aprikosensauce von frischen Früchten glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Aprikosensauce von frischen Früchten laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Aprikosensauce von frischen Früchten vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Aprikosensauce von frischen Früchten?

11,8 g je 100 g, das entspricht 1,2 KE oder 1,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Aprikosensauce von frischen Früchten?

54 kcal (229 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Aprikosensauce von frischen Früchten?

0,62 g Fructose je 100 g bei 1,26 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Aprikosensauce von frischen Früchten?

236 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.