Auf einen Blick · je 100 g
Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,20 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
15,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,6 KE oder 1,3 BE. Zucker: 0,8 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 240 mg.
Fructose
0,09 g Fructose und 0,36 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,25. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.510 kJ je 100 g. Davon Fett 64 %, Kohlenhydrate 17 %, Eiweiß 18 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 363 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.510 kJ | berechnet | |
| Fett | 25,8 g | 64 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 11,8 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 15,6 g | 17 % | berechnet |
| Zucker | 0,8 g | berechnet | |
| Stärke | 14,8 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,2 g | berechnet | |
| Eiweiß | 16 g | 18 % | berechnet |
| Salz | 1,6 g | berechnet | |
| Wasser | 38,5 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 78 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,4 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,1 g | berechnet | |
| Laktose | 0,2 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken enthalten 15,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 170 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 660 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 900 mg | berechnet | |
| Calcium | 230 mg | viel | berechnet |
| Magnesium | 18 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 240 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,72 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 2,29 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 11 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 170 mg je 100 g (mittel), Phosphor 240 mg (mittel), Natrium 660 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 102 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 103 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,12 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,17 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,10 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,70 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 4,93 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 13 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,38 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 10,2 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,09 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 1,90 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 31 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 11,8 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 10 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Getreide-, Mehl- und Milchspeisen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Grießnockerln, Suppeneinlage | 364 | 23,1 | 8,8 | 25,9 | 99 |
| Speck-Essigmarinade für Salat | 361 | 0,9 | 2,6 | 38,0 | 73 |
| Blätterteigtaschen gefüllt mit Blattspinat und Schafskäse, gebacken | 360 | 18 | 8,9 | 27,4 | 198 |
| Pirogge mit Hackfleischfüllung, gebacken | 366 | 33 | 15,2 | 18,6 | 238 |
| Malteser Sauce | 368 | 2,7 | 3,3 | 38,1 | 62 |
| Käseklößchen | 371 | 15,3 | 17,4 | 26,4 | 118 |
| Grissini | 354 | 44 | 11,6 | 13 | 258 |
| Pizza quattro formaggi (mit Käse) | 354 | 26 | 14,7 | 20,6 | 121 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Getreide-, Mehl- und Milchspeisen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken).
weniger Kalium als Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken (170 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht | 21 | 114 | 12,4 |
| Polenta (Maisbrei zubereitet mit Wasser, Rapsöl und Salz) gebacken | 24 | 128 | 13,9 |
| Hafer Grütze, gekocht (mit Fett und Salz) | 47 | 71 | 9,2 |
| Hirsebrei ungesüßt, mit Mandeldrink | 55 | 92 | 15,1 |
weniger Kohlenhydrate als Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken (15,6 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Erdbeermilch mit Milch 1,5 % Fett | 8,0 | 54 | 160 |
| Hafer Grütze, gekocht (mit Fett und Salz) | 9,2 | 71 | 47 |
weniger Salz als Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken (1,65 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Getreide-Obst-Brei, mit Apfelmus ungesüßt und Haferflocken (geeignet für Beikost) | 0,00 | 71 | 10 | 79 |
| Porridge gesüßt, mit Wasser | 0,03 | 81 | 13,5 | 73 |
| Porridge ungesüßt, mit Wasser | 0,03 | 71 | 10,8 | 74 |
| Erdbeermilch mit Milch 1,5 % Fett | 0,05 | 54 | 8,0 | 160 |
weniger Kalorien als Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken (363 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Erdbeermilch mit Milch 1,5 % Fett | 54 | 8,0 | 160 |
| Bananenmilch mit Milch 3,5 % Fett | 71 | 9,4 | 186 |
| Getreide-Obst-Brei, mit Apfelmus ungesüßt und Haferflocken (geeignet für Beikost) | 71 | 10 | 79 |
| Hafer Grütze, gekocht (mit Fett und Salz) | 71 | 9,2 | 47 |
Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken laktosefrei?
Laktosearm. 0,20 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken?
15,6 g je 100 g, das entspricht 1,6 KE oder 1,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken?
363 kcal (1.510 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken?
0,09 g Fructose je 100 g bei 0,36 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken?
170 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.