Kirschsauce gebunden: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Kirschsauce gebunden verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

2,4 KE

23,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,4 KE oder 2,0 BE. Zucker: 22,6 g.

Kalium · Niere

84 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 13 mg.

Fructose

2,5 g

2,51 g Fructose und 4,01 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,63. Sorbit 0,60 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

106 kcal

449 kJ je 100 g. Davon Fett 3 %, Kohlenhydrate 90 %, Eiweiß 2 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Kirschsauce gebunden?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Kirschsauce gebunden je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	106 kcal		berechnet
Energie	449 kJ		berechnet
Fett	0,3 g	3 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,1 g		berechnet
Kohlenhydrate	23,9 g	90 %	berechnet
Zucker	22,6 g		berechnet
Stärke	0,8 g		berechnet
Ballaststoffe	0,7 g		berechnet
Eiweiß	0,6 g	2 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	74,6 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,00 mg		berechnet
Fructose	2,5 g		berechnet
Glucose	4,0 g		berechnet
Saccharose	16,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,6 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Kirschsauce gebunden enthalten 23,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 22,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	84 mg	niedrig	berechnet
Natrium	2,00 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	14 mg		berechnet
Calcium	8,00 mg	wenig	berechnet
Magnesium	6,00 mg	wenig	berechnet
Phosphor	13 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,49 mg	mittel	berechnet
Zink	0,06 mg	wenig	berechnet
Jod	1,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 84 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 13 mg (niedrig), Natrium 2 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Kirschsauce gebunden

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	21 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	181 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,04 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,28 mg	wenig	berechnet
Folat	31,7 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,11 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	7,38 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,12 mg	wenig	berechnet
Vitamin K	4,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Butterkartoffeln	106	15,1	2,0	3,7	367
Erdbeersauce roh	106	19,5	0,7	2,3	123
Gemüse-Eintopf mit Hammelfleisch	106	6,0	4,5	6,7	312
Gerstensuppe nach Bündner Art mit Speck, geräuchertem Rind- und Schweinefleisch	106	5,0	4,4	7,4	147
Tomaten-Thunfischsalat mit Essigmarinade	106	2,2	6,8	7,5	205
Antipasti-Teller (Gemüse und Pilze gegart, mit Thunfisch und Parmaschinken)	107	4,0	7,7	6,0	227
Bäckerin-Kartoffeln vegetarisch	105	13	1,7	4,8	282
Chinakohlsalat mit Essigmarinade	107	1,3	1,4	10,2	175

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Soßen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kirschsauce gebunden).

weniger Fructose als Kirschsauce gebunden (2,5 g)

Alternative	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Carbonara Sauce	279	0,3	178
Champignonsauce von dunkler/brauner Grundsauce	72	5,4	63
Grundsauce dunkel/braun (von Fleischbrühe)	76	5,5	18
Grundsauce dunkel/braun (von Wildbrühe)	76	5,5	18

weniger Kohlenhydrate als Kirschsauce gebunden (23,9 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Carbonara Sauce	0,3	279	178
Sardellenpesto mit Kräutern	0,3	240	117
Senfmarinade für Salat	0,3	542	74
Essigmarinade für Salat	0,3	399	49

Kirschsauce gebunden mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Kirschsauce gebunden glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Kirschsauce gebunden laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Kirschsauce gebunden vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Kirschsauce gebunden?

23,9 g je 100 g, das entspricht 2,4 KE oder 2,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Kirschsauce gebunden?

106 kcal (449 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Kirschsauce gebunden?

2,51 g Fructose je 100 g bei 4,01 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Kirschsauce gebunden?

84 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Kirschsauce gebunden