Linsenbratlinge gebraten: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Linsenbratlinge verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

2,5 KE

25,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,5 KE oder 2,1 BE. Zucker: 1,6 g.

Kalium · Niere

226 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 158 mg.

Fructose

0,2 g

0,25 g Fructose und 0,29 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,86. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

200 kcal

843 kJ je 100 g. Davon Fett 22 %, Kohlenhydrate 51 %, Eiweiß 21 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Linsenbratlinge?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Linsenbratlinge je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	200 kcal		berechnet
Energie	843 kJ		berechnet
Fett	4,9 g	22 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,8 g		berechnet
Kohlenhydrate	25,5 g	51 %	berechnet
Zucker	1,6 g		berechnet
Stärke	23,9 g		berechnet
Ballaststoffe	5,8 g		berechnet
Eiweiß	10,6 g	21 %	berechnet
Salz	0,4 g		berechnet
Wasser	51 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	70 mg		berechnet
Fructose	0,2 g		berechnet
Glucose	0,3 g		berechnet
Saccharose	0,5 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Linsenbratlinge enthalten 25,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	226 mg	mittel	berechnet
Natrium	173 mg	mittel	berechnet
Chlorid	328 mg		berechnet
Calcium	32 mg	mittel	berechnet
Magnesium	33 mg	mittel	berechnet
Phosphor	158 mg	mittel	berechnet
Eisen	2,70 mg	mittel	berechnet
Zink	1,50 mg	mittel	berechnet
Jod	7,00 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 226 mg je 100 g (mittel), Phosphor 158 mg (mittel), Natrium 173 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Linsenbratlinge

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	36 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	25 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,11 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,09 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,12 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,42 µg	mittel	berechnet
Niacin	2,30 mg	mittel	berechnet
Folat	25 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,43 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	1,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	1,10 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	27 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,8 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,8 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,1 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Baguette-Brötchen mit Tomate-Mozzarella	200	16	9,5	10,4	132
Clubsandwich mit Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Speck und Mayonnaise	200	12,4	11,2	11,3	242
Kartoffeln (als Pellkartoffeln) gebraten	200	18,7	2,9	11,9	667
Grünkern gekocht (mit Fett und Salz)	199	30,2	5,7	4,8	244
Quarkremoulade	199	2,1	9,9	16,6	128
Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken	201	11,8	8,5	13,1	320
Tiroler Speckknödel	201	21,5	7,6	9,0	125
Toast mit Spargel, Lachsschinken und Käse, gebacken	201	7,7	11	13,7	168

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Gemüsebeilagen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Linsenbratlinge).

weniger Kalium als Linsenbratlinge (226 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Zuckererbsen gekocht, in Butter geschwenkt	53	77	4,1
Käsealternative Mozzarella-Art, vegan	94	188	1,3
Spargel gekocht, mit Grundsauce hell/weiß	96	37	3,8
Spargel gekocht, mit Sauce Hollandaise/Holländischer Sauce	106	180	2,9

weniger Kohlenhydrate als Linsenbratlinge (25,5 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz)	0,3	86	238
Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz)	0,5	53	119
Mangold gedünstet (mit Fett und Salz)	0,9	62	360
Spargelschinkenröllchen mit Käse überbacken	0,9	136	222

weniger Kalorien als Linsenbratlinge (200 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Selleriepüree	23	1,9	290
Selleriegemüse gekocht	26	2,4	362
Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet, mit Speck	27	2,0	246
Mangold gedünstet, in Grundsauce hell/weiß	27	1,5	236

Linsenbratlinge mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Linsenbratlinge glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Linsenbratlinge laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Linsenbratlinge vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Linsenbratlinge?

25,5 g je 100 g, das entspricht 2,5 KE oder 2,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Linsenbratlinge?

200 kcal (843 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Linsenbratlinge?

0,25 g Fructose je 100 g bei 0,29 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Linsenbratlinge?

226 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Linsenbratlinge gebraten