Gerichte, überwiegend tierisch · Würstchen und Hackfleischgerichte

Hot Dog

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

231kcal je 100 g
17,1 gKohlenhydrate
9,6 gEiweiß
13,3 gFett
173 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Hot Dog verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,7 KE

17,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,7 KE oder 1,4 BE. Zucker: 3,0 g.

Kalium · Niere

173 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 111 mg.

Fructose

0,6 g

0,57 g Fructose und 0,64 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,89. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

231 kcal

963 kJ je 100 g. Davon Fett 52 %, Kohlenhydrate 30 %, Eiweiß 17 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Hot Dog?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Hot Dog je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie231 kcalberechnet
Energie963 kJberechnet
Fett13,3 g52 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,6 gberechnet
Kohlenhydrate17,1 g30 %berechnet
Zucker3,0 gberechnet
Stärke14,2 gberechnet
Ballaststoffe1,7 gberechnet
Eiweiß9,6 g17 %berechnet
Salz2,0 gberechnet
Wasser54,1 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin27 mgberechnet
Fructose0,6 gberechnet
Glucose0,6 gberechnet
Saccharose0,9 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Hot Dog enthalten 17,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium173 mgmittelberechnet
Natrium800 mghochberechnet
Chlorid1.297 mgberechnet
Calcium30 mgmittelberechnet
Magnesium19 mgmittelberechnet
Phosphor111 mgmittelberechnet
Eisen1,38 mgmittelberechnet
Zink0,81 mgmittelberechnet
Jod3,00 µgwenigberechnet

Für die Niere: Kalium 173 mg je 100 g (mittel), Phosphor 111 mg (mittel), Natrium 800 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Hot Dog

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A2,00 µgwenigberechnet
Beta-Carotin29 µgwenigberechnet
Vitamin B10,14 mgmittelberechnet
Vitamin B20,15 mgmittelberechnet
Vitamin B60,12 mgmittelberechnet
Vitamin B120,10 µgwenigberechnet
Niacin3,25 mgmittelberechnet
Folat15 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,24 mgmittelberechnet
Vitamin C11,0 mgmittelberechnet
Vitamin D0,13 µgwenigberechnet
Vitamin E0,50 mgmittelberechnet
Vitamin K3,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,6 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren3,2 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,3 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Würstchen und Hackfleischgerichte“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Backteig gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett, roh23128,47,19,5136
Tartufo di Pizzo (mit Nuss- und Schokoladeneis)231294,410,6186
Brathähnchen gebraten im Ofen2300,022,715,4253
Cheeseburger, doppelter23014,713,212,7210
Gyros (Schweinefleisch) gebraten2300,524,414,5294
Hammelragout mit grünen Bohnen2327,07,119,2329
Lachs-Dillcreme (mit Frischkäse)2302,510,719,5213
Quarkauflauf23221,510,511,1212

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Würstchen und Hackfleischgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Hot Dog).

weniger Kalium als Hot Dog (173 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Blutwürste erwärmt723070,3
Tellersülze mit Eisbein97520,5
Pfälzer Bratwurst gebraten, in Grundsauce dunkel/braun1021941,9

weniger Kohlenhydrate als Hot Dog (17,1 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Bierschinken gebraten0,1174302
Bratwurst gebraten0,1252143
Berner Würstel gebraten0,2281173
Leberkäse gebraten0,2328265

weniger Salz als Hot Dog (2,00 g)

AlternativeSalz (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch0,46830,6105
Frikadellen gebraten, mit gedünsteten Tomaten0,461644,4262
Tellersülze mit Eisbein0,50520,597
Hackfleischfüllung (für Gemüse) roh0,532194,0244

weniger Kalorien als Hot Dog (231 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Tellersülze mit Eisbein520,597
Fleischsulze mit gekochtem Schweinefleisch830,6105

Hot Dog mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Hot Dog glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Hot Dog laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Hot Dog vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hot Dog?

17,1 g je 100 g, das entspricht 1,7 KE oder 1,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Hot Dog?

231 kcal (963 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Hot Dog?

0,57 g Fructose je 100 g bei 0,64 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Hot Dog?

173 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.