Auf einen Blick · je 100 g
Helle Soße Instantpulver verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
14,90 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
56,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,7 KE oder 4,7 BE. Zucker: 18 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 105 mg.
Fructose
0,18 g Fructose und 0,28 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,64. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.805 kJ je 100 g. Davon Fett 42 %, Kohlenhydrate 53 %, Eiweiß 4 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Helle Soße Instantpulver?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Helle Soße Instantpulver je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 431 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.805 kJ | berechnet | |
| Fett | 20,3 g | 42 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 9,8 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 56,9 g | 53 % | berechnet |
| Zucker | 18 g | berechnet | |
| Stärke | 38,9 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 4,4 g | 4 % | berechnet |
| Salz | 9,7 g | berechnet | |
| Wasser | 6,4 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 2,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,2 g | berechnet | |
| Glucose | 0,3 g | berechnet | |
| Saccharose | 2,6 g | berechnet | |
| Laktose | 14,9 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Helle Soße Instantpulver enthalten 56,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,7 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 18 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 186 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 3.879 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 5.903 mg | berechnet | |
| Calcium | 116 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 14 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 105 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,35 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,71 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 11 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 186 mg je 100 g (mittel), Phosphor 105 mg (mittel), Natrium 3.879 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Helle Soße Instantpulver
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,18 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 1,31 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 4,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,34 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 3,35 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 9,8 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,4 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Soßen und Würzmittel“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Schokoladenfettglasur für Gebäck/Torten | 428 | 35,4 | 4,1 | 28,9 | 333 |
| Trüffelfüllcreme für Gebäck/Torten | 428 | 27,7 | 4,0 | 32,6 | 291 |
| Marzipanfüllung für Gebäck/Torten | 444 | 38,9 | 6,1 | 28,7 | 126 |
| Ganache/Canache, Überzug für Gebäck/Torten | 405 | 29,5 | 4,3 | 29,0 | 312 |
| Vanillinzucker | 400 | 100 | 0,0 | 0,0 | 2 |
| Nussfüllung für Gebäck/Torten | 488 | 30,3 | 9,2 | 35,7 | 320 |
| Sahnestandmittel | 369 | 92,1 | 0,1 | 0,0 | 2 |
| Schokobuttercreme gestreckt, für Gebäck/Torten | 350 | 17,9 | 2,9 | 29,3 | 151 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gewürze, Würzmittel und Hilfsstoffe“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Soßen und Würzmittel“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Helle Soße Instantpulver).
weniger Kalium als Helle Soße Instantpulver (186 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Tortenguss klar (zubereitet mit Wasser und Zucker) für Gebäck/Torten | 1 | 48 | 12,1 |
| Zucker-Butter-Zimt-Füllung für Gebäck/Torten | 5 | 549 | 57,4 |
| Bratensoße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser | 10 | 10 | 1,7 |
| Helle Soße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser | 18 | 43 | 6,1 |
weniger Kohlenhydrate als Helle Soße Instantpulver (56,9 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Bratensoße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser | 1,7 | 10 | 10 |
| Brotaufstrich Ei-Kräuter | 4,5 | 254 | 105 |
| Helle Soße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser | 6,1 | 43 | 18 |
| Schlagsahne gesüßt, mit Gelatine gebunden, für Gebäck/Torten | 7,8 | 313 | 105 |
weniger Salz als Helle Soße Instantpulver (9,70 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Kirschfüllung für Gebäck/Torten | 0,00 | 81 | 18,3 | 119 |
| Tortenguss klar (zubereitet mit Wasser und Zucker) für Gebäck/Torten | 0,01 | 48 | 12,1 | 1 |
| Aprikosenglasur/Aprikotur, für Gebäck/Torten | 0,01 | 196 | 47,7 | 49 |
| Sacherguss/Schokoladenglasur, für Gebäck/Torten | 0,01 | 345 | 45,4 | 267 |
weniger Kalorien als Helle Soße Instantpulver (431 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Bratensoße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser | 10 | 1,7 | 10 |
| Helle Soße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser | 43 | 6,1 | 18 |
| Tortenguss klar (zubereitet mit Wasser und Zucker) für Gebäck/Torten | 48 | 12,1 | 1 |
| Sushi Ingwer (Gari) Konserve | 65 | 12,6 | 223 |
Helle Soße Instantpulver mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Helle Soße Instantpulver glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Helle Soße Instantpulver laktosefrei?
Nein. 14,90 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Helle Soße Instantpulver vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Helle Soße Instantpulver?
56,9 g je 100 g, das entspricht 5,7 KE oder 4,7 BE.
Wie viele Kalorien hat Helle Soße Instantpulver?
431 kcal (1.805 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Helle Soße Instantpulver?
0,18 g Fructose je 100 g bei 0,28 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Helle Soße Instantpulver?
186 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.