Auf einen Blick · je 100 g
Käseklößchen verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,14 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
15,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,5 KE oder 1,3 BE. Zucker: 0,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 384 mg.
Fructose
0,01 g Fructose und 0,08 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,07. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.545 kJ je 100 g. Davon Fett 64 %, Kohlenhydrate 17 %, Eiweiß 19 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Käseklößchen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Käseklößchen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 371 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.545 kJ | berechnet | |
| Fett | 26,4 g | 64 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 16,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 15,3 g | 17 % | berechnet |
| Zucker | 0,3 g | berechnet | |
| Stärke | 15,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,2 g | berechnet | |
| Eiweiß | 17,4 g | 19 % | berechnet |
| Salz | 1,1 g | berechnet | |
| Wasser | 38,1 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 144 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,1 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,1 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Käseklößchen enthalten 15,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 118 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 457 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 649 mg | berechnet | |
| Calcium | 453 mg | viel | berechnet |
| Magnesium | 22 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 384 mg | hoch | berechnet |
| Eisen | 0,70 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 2,57 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 43 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 118 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 384 mg (hoch), Natrium 457 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Käseklößchen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 343 µg | viel | berechnet |
| Beta-Carotin | 167 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,27 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 1,00 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 4,17 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 20 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,45 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 1,07 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,60 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,76 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 17 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 16,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,4 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Malteser Sauce | 368 | 2,7 | 3,3 | 38,1 | 62 |
| Pirogge mit Hackfleischfüllung, gebacken | 366 | 33 | 15,2 | 18,6 | 238 |
| Pie (Mürbeteig) gefüllt mit Gemüse und Schweinehackfleisch, gebacken | 377 | 23,5 | 9,1 | 26,9 | 186 |
| Grießnockerln, Suppeneinlage | 364 | 23,1 | 8,8 | 25,9 | 99 |
| Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken, gebacken | 363 | 15,6 | 16 | 25,8 | 170 |
| Markklößchen | 379 | 25,4 | 9,6 | 26,1 | 116 |
| Käse-Grießnockerl | 381 | 20,1 | 13,8 | 26,9 | 118 |
| Speck-Essigmarinade für Salat | 361 | 0,9 | 2,6 | 38,0 | 73 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Suppen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Käseklößchen).
weniger Kohlenhydrate als Käseklößchen (15,3 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Doppelte Rinderkraftbrühe | 0,0 | 3 | 11 |
| Fischbrühe | 0,0 | 8 | 46 |
| Fischkraftbrühe | 0,0 | 8 | 46 |
| Geflügelkraftbrühe (Huhn) | 0,0 | 5 | 11 |
weniger Kalorien als Käseklößchen (371 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Doppelte Rinderkraftbrühe | 3 | 0,0 | 11 |
| Kalbsbrühe | 3 | 0,0 | 11 |
| Rinderkraftbrühe | 3 | 0,0 | 11 |
| Wildbrühe | 3 | 0,0 | 11 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Käseklößchen glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Käseklößchen laktosefrei?
Laktosearm. 0,14 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Käseklößchen vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Käseklößchen?
15,3 g je 100 g, das entspricht 1,5 KE oder 1,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Käseklößchen?
371 kcal (1.545 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Käseklößchen?
0,01 g Fructose je 100 g bei 0,08 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Käseklößchen?
118 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.