Auf einen Blick · je 100 g
Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
18,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,8 KE oder 1,5 BE. Zucker: 1,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 144 mg.
Fructose
0,02 g Fructose und 0,04 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,50. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.143 kJ je 100 g. Davon Fett 55 %, Kohlenhydrate 27 %, Eiweiß 17 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 274 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.143 kJ | berechnet | |
| Fett | 16,7 g | 55 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 5,7 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 18,4 g | 27 % | berechnet |
| Zucker | 1,1 g | berechnet | |
| Stärke | 17,3 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,4 g | berechnet | |
| Eiweiß | 11,4 g | 17 % | berechnet |
| Salz | 2,0 g | berechnet | |
| Wasser | 49,2 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 40,3 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,0 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf enthalten 18,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 191 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 791 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 1.216 mg | berechnet | |
| Calcium | 27,3 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 17,9 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 144 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,78 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,00 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 191 mg je 100 g (mittel), Phosphor 144 mg (mittel), Natrium 791 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 4,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,18 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,04 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 4,25 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 16,1 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,31 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 13,2 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,72 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 8,40 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 5,7 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,0 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Schnellgerichte und Eis“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Hammelfilet gebraten | 274 | 0,0 | 25,6 | 19,1 | 341 |
| Kalbfleischpudding mit Lachsschinken und Champignons | 274 | 6,3 | 20,4 | 18,4 | 351 |
| Lammfilet gebraten | 274 | 0,0 | 25,6 | 19,1 | 341 |
| Ochsenzunge paniert, gebraten | 274 | 7,3 | 16,4 | 19,7 | 148 |
| Eier pochiert, mit Meerrettichmayonnaise | 273 | 1,0 | 10,2 | 25,2 | 140 |
| Fürst-Pückler-Eis | 276 | 18,3 | 5,0 | 20 | 174 |
| Baiser-Eistorte | 277 | 49,6 | 3,9 | 6,9 | 127 |
| Wiener Würstchen mit Senf | 271 | 0,2 | 12,1 | 24,3 | 206 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Schnellgerichte und Eis“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf).
weniger Kalium als Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf (191 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Zitronensorbet | 53 | 123 | 28,1 |
| Vanilleparfait (Halbgefrorenes) | 82 | 328 | 28,7 |
| Vanillesahneeis mit Orangenlikör | 104 | 293 | 16,5 |
| Vanillecremeeis mit Schlagsahne und Früchten (Konserve) | 111 | 162 | 12,6 |
weniger Kohlenhydrate als Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf (18,4 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Brühwurst mit Senf | 0,2 | 183 | 178 |
| Knacker mit Senf | 0,2 | 255 | 349 |
| Wiener Würstchen mit Senf | 0,2 | 271 | 206 |
| Bockwurst mit Senf | 0,2 | 241 | 134 |
weniger Salz als Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf (1,98 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Vanillecremeeis mit heißer Himbeersauce | 0,03 | 91 | 12,1 | 148 |
| Zitronensorbet | 0,03 | 123 | 28,1 | 53 |
| Vanillesahneeis mit Schlagsahne, frischen Erdbeeren und Rum | 0,04 | 157 | 6,7 | 145 |
| Erdbeereis | 0,04 | 170 | 22,8 | 127 |
weniger Kalorien als Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf (274 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Vanillecremeeis mit heißer Himbeersauce | 91 | 12,1 | 148 |
| Backkartoffeln mit Kräuterquark | 116 | 15,4 | 410 |
| Eiskaffee | 116 | 7,5 | 120 |
| Zitronensorbet | 123 | 28,1 | 53 |
Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf?
18,4 g je 100 g, das entspricht 1,8 KE oder 1,5 BE.
Wie viele Kalorien hat Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf?
274 kcal (1.143 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf?
0,02 g Fructose je 100 g bei 0,04 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Wiener Würstchen mit Brötchen und Senf?
191 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.