Gerichte, überwiegend tierisch · Schnellgerichte und Eis

Tofu-Burger vegan

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

182kcal je 100 g
17 gKohlenhydrate
9,9 gEiweiß
7,7 gFett
178 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Tofu-Burger vegan verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Ja

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

1,7 KE

17 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,7 KE oder 1,4 BE. Zucker: 1,8 g.

Kalium · Niere

178 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 132 mg.

Fructose

0,4 g

0,40 g Fructose und 0,38 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,05. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

182 kcal

761 kJ je 100 g. Davon Fett 38 %, Kohlenhydrate 37 %, Eiweiß 22 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Tofu-Burger vegan?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Tofu-Burger vegan je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie182 kcalberechnet
Energie761 kJberechnet
Fett7,7 g38 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,9 gberechnet
Kohlenhydrate17 g37 %berechnet
Zucker1,8 gberechnet
Stärke15,2 gberechnet
Ballaststoffe2,2 gberechnet
Eiweiß9,9 g22 %berechnet
Salz0,6 gberechnet
Wasser61 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,07 mgberechnet
Fructose0,4 gberechnet
Glucose0,4 gberechnet
Saccharose0,1 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Tofu-Burger vegan enthalten 17 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium178 mgmittelberechnet
Natrium224 mgmittelberechnet
Chlorid372 mgberechnet
Calcium95 mgmittelberechnet
Magnesium44 mgmittelberechnet
Phosphor132 mgmittelberechnet
Eisen1,60 mgmittelberechnet
Zink0,90 mgmittelberechnet
Jod5,00 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 178 mg je 100 g (mittel), Phosphor 132 mg (mittel), Natrium 224 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Tofu-Burger vegan

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A12 µgmittelberechnet
Beta-Carotin130 µgmittelberechnet
Vitamin B10,07 mgmittelberechnet
Vitamin B20,06 mgmittelberechnet
Vitamin B60,06 mgmittelberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin2,60 mgmittelberechnet
Folat23 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,17 mgmittelberechnet
Vitamin C3,20 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E1,00 mgmittelberechnet
Vitamin K21 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,9 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren3,2 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,0 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Schnellgerichte und Eis“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch1822,99,314,4324
Hasenragout1823,61710,9242
Quarkklöße (mit Zucker und Zimt)18220,79,66,4120
Vanillesahneeis mit heißer Schokoladensauce18214,14,012,0176
Brühwurst mit Senf1830,214,313,8178
Forellenfilet natur, gebraten1830,223,69,4419
Hamburger Pannfisch, mit Rotbarsch1819,88,411,6480
Lammrücken gebraten im Ofen, mit Rosmarin und Sauce1812,023,78,4431

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Schnellgerichte und Eis“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Tofu-Burger vegan).

weniger Kalium als Tofu-Burger vegan (178 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Zitronensorbet5312328,1
Vanilleparfait (Halbgefrorenes)8232828,7
Vanillesahneeis mit Orangenlikör10429316,5

weniger Kohlenhydrate als Tofu-Burger vegan (17 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Brühwurst mit Senf0,2183178
Knacker mit Senf0,2255349
Wiener Würstchen mit Senf0,2271206
Bockwurst mit Senf0,2241134

weniger Kalorien als Tofu-Burger vegan (182 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Vanillecremeeis mit heißer Himbeersauce9112,1148

Tofu-Burger vegan mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Tofu-Burger vegan glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Tofu-Burger vegan laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Tofu-Burger vegan vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Tofu-Burger vegan?

17 g je 100 g, das entspricht 1,7 KE oder 1,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Tofu-Burger vegan?

182 kcal (761 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Tofu-Burger vegan?

0,40 g Fructose je 100 g bei 0,38 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Tofu-Burger vegan?

178 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.