Milch, Milchprodukte und Käse · Milchpulver und Kondensmilch

Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr.

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

284kcal je 100 g
5,3 gKohlenhydrate
11,8 gEiweiß
23,7 gFett
240 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr. verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Nein

5,18 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,5 KE

5,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,5 KE oder 0,4 BE. Zucker: 5,3 g.

Kalium · Niere

240 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 800 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

284 kcal

1.179 kJ je 100 g. Davon Fett 75 %, Kohlenhydrate 7 %, Eiweiß 17 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr.?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr. je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie284 kcalberechnet
Energie1.179 kJberechnet
Fett23,7 g75 %gemessen
gesättigte Fettsäuren16,0 gberechnet
Kohlenhydrate5,3 g7 %berechnet
Zucker5,3 gberechnet
Stärke0,0 ggemessen
Ballaststoffe0,0 ggemessen
Eiweiß11,8 g17 %gemessen
Salz2,3 gberechnet
Wasser55 ggemessen
Alkohol0,0 ggemessen
Cholesterin65,0 mggemessen
Fructose0,0 ggemessen
Glucose0,0 ggemessen
Saccharose0,0 ggemessen
Laktose5,2 ggemessen
Sorbit0,0 ggemessen

Für Diabetes: 100 g Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr. enthalten 5,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 5,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium240 mgmittelgemessen
Natrium923,5 mghochgemessen
Chlorid570 mggemessen
Calcium342 mgvielgemessen
Magnesium21,4 mgmittelgemessen
Phosphor800 mghochLiteratur
Eisen0,11 mgweniggemessen
Zink1,30 mgmittelgemessen
Jod35 µgmittelLiteratur

Für die Niere: Kalium 240 mg je 100 g (mittel), Phosphor 800 mg (hoch), Natrium 924 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr.

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A207 µgmittelberechnet
Beta-Carotin200 µgmittelgemessen
Vitamin B10,42 mgvielgemessen
Vitamin B20,14 mgmittelgemessen
Vitamin B60,06 mgmittelgemessen
Vitamin B120,82 µgmittelgemessen
Niacin3,97 mgmittelberechnet
Folat12,5 µgmittelberechnet
Pantothensäure1,18 mgmittelgemessen
Vitamin C0,00 mgweniggemessen
Vitamin D1,84 µgmittelberechnet
Vitamin E0,61 mgmittelgemessen
Vitamin K31 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren16,0 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren5,9 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,7 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 ggemessen
DHA (Omega-3)0,0 ggemessen

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Milchpulver und Kondensmilch“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Feta mind. 45 % Fett i. Tr.2840,015,724,157
Salzlakenkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr.2830,015,424,157
Weichkäse aus Ziegenmilch, mind. 45 % Fett i. Tr.2851,917,922,7136
Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr., mit Schinken2795,112,223,0244
Weichkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr.2790,617,922,7136
Münster mind. 45 % Fett i. Tr.2920,021,622,6134
Romadur mind. 40 % Fett i. Tr.2750,023,120,1100
Weinkäse, Weichkäse, mind. 45 % Fett i. Tr.2940,021,22394

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Tauschen

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Lebensmittel aus „Milchpulver und Kondensmilch“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr.).

weniger Kalium als Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr. (240 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Frischkäsezubereitung Natur, mind. 45 % Fett i. Tr.811733,3
Frischkäsezubereitung Natur, mind. 40 % Fett i. Tr.821653,4
Frischkäsezubereitung mind. 60 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern902343,9
Speisequarkzubereitung mind. 40 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, gesüßt9414013,8

weniger Salz als Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr. (2,31 g)

AlternativeSalz (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Dessert aus Joghurt mild, Frischkäse und Fruchtzubereitung, gesüßt0,0610813100
Frischkäsezubereitung mind. 20 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, gesüßt, angereichert mit Calcium0,0610813,0100
Frischkäsezubereitung mind. 10 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, gesüßt, angereichert mit Vitamin D und Calcium0,079910,8120
Speisequarkzubereitung mind. 40 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, gesüßt0,0714013,894

weniger Kalorien als Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr. (284 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Frischkäsezubereitung Natur < 10 % Fett i. Tr.643,0120
Speisequarkzubereitung < 10 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, Zucker und Süßungsmitteln656,2130
Speisequarkzubereitung mind. 10 % Fett i. Tr., mit Kräutern773,8158
Frischkäsezubereitung < 10 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern843,4134

Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr. mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr. glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr. laktosefrei?

Nein. 5,18 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr. vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr.?

5,3 g je 100 g, das entspricht 0,5 KE oder 0,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr.?

284 kcal (1.179 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr.?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr.?

240 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.