Auf einen Blick · je 100 g
Romadur verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 326 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.144 kJ je 100 g. Davon Fett 66 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 34 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Romadur?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Romadur je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 275 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.144 kJ | berechnet | |
| Fett | 20,1 g | 66 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 12,8 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 0,0 g | 0 % | berechnet |
| Zucker | 0,0 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | logisch 0 | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | logisch 0 | |
| Eiweiß | 23,1 g | 34 % | Literatur |
| Salz | 1,8 g | berechnet | |
| Wasser | 51,8 g | Literatur | |
| Alkohol | 0,0 g | logisch 0 | |
| Cholesterin | 53,4 mg | Literatur | |
| Fructose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Glucose | 0,0 g | Literatur | |
| Saccharose | 0,0 g | logisch 0 | |
| Laktose | 0,0 g | Literatur | |
| Sorbit | 0,0 g | Literatur |
Für Diabetes: 100 g Romadur enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 100 mg | niedrig | Literatur |
| Natrium | 709 mg | hoch | Literatur |
| Chlorid | 1.091 mg | Literatur | |
| Calcium | 403 mg | viel | Literatur |
| Magnesium | 20 mg | mittel | Literatur |
| Phosphor | 326 mg | hoch | Literatur |
| Eisen | 0,30 mg | wenig | Literatur |
| Zink | 2,00 mg | mittel | Literatur |
| Jod | 20 µg | mittel | Literatur |
Für die Niere: Kalium 100 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 326 mg (hoch), Natrium 709 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Romadur
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 230 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 120 µg | mittel | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,35 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,10 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B12 | 2,00 µg | viel | Literatur |
| Niacin | 5,52 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 50 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,40 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin D | 0,78 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,16 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin K | 17 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 12,8 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,2 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Weichkäse“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Tilsiter mind. 30 % Fett i. Tr. | 273 | 0,0 | 28,7 | 17,2 | 69 |
| Vacherin Mont d'Or | 278 | 0,0 | 17,2 | 23,2 | 78 |
| Salzlakenkäse aus Ziegenmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. | 271 | 0,0 | 14,9 | 23 | 39 |
| Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr., mit Schinken | 279 | 5,1 | 12,2 | 23,0 | 244 |
| Weichkäse aus Schafmilch, mind. 45 % Fett i. Tr. | 279 | 0,6 | 17,9 | 22,7 | 136 |
| Kondensmagermilch max. 1 % Fett, gezuckert | 269 | 56,7 | 10 | 0,2 | 390 |
| Käse in Salzlake (Schaf- und Ziegenmilch) | 281 | 0,7 | 14,8 | 24,3 | 66 |
| Schnittkäse halbfest mind. 40 % Fett i. Tr. | 268 | 0,0 | 21,9 | 19,7 | 100 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Milch, Milchprodukte und Käse“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Weichkäse“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Romadur).
weniger Salz als Romadur (1,77 g)
| Alternative | Salz (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Brie mind. 60 % Fett i. Tr. | 0,99 | 329 | 0,0 | 91 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Romadur glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Romadur laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Romadur vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Romadur?
0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Romadur?
275 kcal (1.144 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Romadur?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Romadur?
100 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.