Frischkäsezubereitung mind. 20 % Fett i. Tr., mit Fruchtzu: Nährwerte

Q: Ist Frischkäsezubereitung glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Q: Ist Frischkäsezubereitung laktosefrei?

Nein. 2,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Q: Ist Frischkäsezubereitung vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Q: Wie viele Kohlenhydrate hat Frischkäsezubereitung?

13,0 g je 100 g, das entspricht 1,3 KE oder 1,1 BE.

Q: Wie viel Fructose hat Frischkäsezubereitung?

0,25 g Fructose je 100 g bei 0,23 g Glucose.

Q: Wie viel Kalium hat Frischkäsezubereitung?

100 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Auf einen Blick · je 100 g

Frischkäsezubereitung verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Nein

2,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,3 KE

13,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,3 KE oder 1,1 BE. Zucker: 12 g.

Kalium · Niere

100 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 86 mg.

Fructose

0,2 g

0,25 g Fructose und 0,23 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,08. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

108 kcal

456 kJ je 100 g. Davon Fett 32 %, Kohlenhydrate 48 %, Eiweiß 18 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Frischkäsezubereitung?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Frischkäsezubereitung je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	108 kcal		berechnet
Energie	456 kJ		berechnet
Fett	3,8 g	32 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	2,2 g		berechnet
Kohlenhydrate	13,0 g	48 %	berechnet
Zucker	12 g		berechnet
Stärke	1,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,2 g		berechnet
Eiweiß	4,9 g	18 %	berechnet
Salz	0,1 g		berechnet
Wasser	77 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	9,90 mg		berechnet
Fructose	0,2 g		berechnet
Glucose	0,2 g		berechnet
Saccharose	9,2 g		berechnet
Laktose	2,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Frischkäsezubereitung enthalten 13,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 12 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	100 mg	niedrig	berechnet
Natrium	25 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	76 mg		berechnet
Calcium	130 mg	mittel
Magnesium	9,00 mg	wenig	berechnet
Phosphor	86 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,18 mg	wenig	berechnet
Zink	0,29 mg	wenig	berechnet
Jod	6,00 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 100 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 86 mg (niedrig), Natrium 25 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Frischkäsezubereitung

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	37 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	17 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,01 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,14 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,05 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,30 µg	mittel	berechnet
Niacin	1,34 mg	mittel	berechnet
Folat	11 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,39 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	2,83 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,03 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,12 mg	wenig	berechnet
Vitamin K	4,20 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	2,2 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,1 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Dessert aus Joghurt mild, Frischkäse und Fruchtzubereitung, gesüßt	108	13	4,9	3,8	100
Frischkäsezubereitung mind. 10 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern	107	3,3	16	3,0	130
Kondensmilch teilentrahmt, mind. 1 % bis < 7,5 % Fett	109	10,3	7,6	4,1	333
Körniger Frischkäse mind. 20 % Fett i. Tr.	109	3,6	13,3	4,3	88
Buttermilchdessert mit Sahne und Fruchtzubereitung, gesüßt	110	14,7	3,4	3,9	131
Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Knuspermüslizubereitung, gesüßt	110	11,1	4,3	4,8	181
Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Nusszubereitung, gesüßt	110	14,4	4,0	3,7	178
Sahnejoghurt mind. 10 % Fett, mit Fruchtzubereitung und Süßungsmitteln	110	5,4	2,8	8,3	130

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Milchpulver und Kondensmilch“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Frischkäsezubereitung).

weniger Kohlenhydrate als Frischkäsezubereitung (13,0 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Obatzter/Obazda, Käsezubereitung 60 % Fett i. Tr.	1,5	298	111
Frischkäsezubereitung mind. 30 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern	3,0	140	110
Frischkäsezubereitung mind. 50 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern	3,0	190	110
Frischkäsezubereitung Natur < 10 % Fett i. Tr.	3,0	64	120

Frischkäsezubereitung mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Frischkäsezubereitung glutenfrei?