Milch, Milchprodukte und Käse · Milchpulver und Kondensmilch

Speisequarkzubereitung mind. 40 % Fett i. Tr., mit Fruchtzubereitung, gesüßt

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

140kcal je 100 g
13,8 gKohlenhydrate
6,3 gEiweiß
6,4 gFett
94 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Speisequarkzubereitung verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Nein

2,13 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,4 KE

13,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,4 KE oder 1,1 BE. Zucker: 13,2 g.

Kalium · Niere

94 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 119 mg.

Fructose

0,2 g

0,17 g Fructose und 0,16 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,08. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

140 kcal

587 kJ je 100 g. Davon Fett 41 %, Kohlenhydrate 39 %, Eiweiß 18 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Speisequarkzubereitung?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Speisequarkzubereitung je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie140 kcalberechnet
Energie587 kJberechnet
Fett6,4 g41 %berechnet
gesättigte Fettsäuren3,5 gberechnet
Kohlenhydrate13,8 g39 %berechnet
Zucker13,2 gberechnet
Stärke0,5 gberechnet
Ballaststoffe0,1 gberechnet
Eiweiß6,3 g18 %berechnet
Salz0,1 gberechnet
Wasser72,2 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin16,8 mgberechnet
Fructose0,2 gberechnet
Glucose0,2 gberechnet
Saccharose10,6 gberechnet
Laktose2,1 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Speisequarkzubereitung enthalten 13,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,4 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 13,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium94 mgniedrigberechnet
Natrium28 mgniedrigberechnet
Chlorid91 mgberechnet
Calcium76 mgmittelberechnet
Magnesium9,00 mgwenigberechnet
Phosphor119 mgmittelberechnet
Eisen0,22 mgwenigberechnet
Zink0,35 mgmittelberechnet
Jod8,00 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 94 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 119 mg (mittel), Natrium 28 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Speisequarkzubereitung

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A55 µgmittelberechnet
Beta-Carotin29 µgwenigberechnet
Vitamin B10,02 mgwenigberechnet
Vitamin B20,17 mgmittelberechnet
Vitamin B60,06 mgmittelberechnet
Vitamin B120,40 µgmittelberechnet
Niacin1,59 mgmittelberechnet
Folat18 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,44 mgmittelberechnet
Vitamin C2,04 mgmittelberechnet
Vitamin D0,09 µgwenigberechnet
Vitamin E0,17 mgwenigberechnet
Vitamin K3,40 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren3,5 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren1,6 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,2 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Milchpulver und Kondensmilch“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Frischkäsezubereitung mind. 30 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern1403,0119,0110
Joghurt mind. 3,5 % Fett, mit Schokoladen-Getreidezubereitung, gesüßt14018,34,15,1194
Sahnejoghurt mind. 10 % Fett, mit Vanillezubereitung, gesüßt14012,92,78,3123
Frischkäsezubereitung mind. 20 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern1373,613,27,5120
Speisequarkzubereitung mind. 40 % Fett i. Tr., mit Kräutern1373,58,59,7147
Sahnekefir mind. 10 % Fett, mit Fruchtzubereitung, gesüßt13613,32,47,9126
Frischkäsezubereitung mind. 40 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern1463,29,710,2120
Kondensmilch mind. 7,5 % Fett1329,36,47,6322

Alle Lebensmittel der Gruppe „Milch, Milchprodukte und Käse“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Milchpulver und Kondensmilch“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Speisequarkzubereitung).

weniger Kohlenhydrate als Speisequarkzubereitung (13,8 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Obatzter/Obazda, Käsezubereitung 60 % Fett i. Tr.1,5298111
Frischkäsezubereitung mind. 30 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern3,0140110
Frischkäsezubereitung mind. 50 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern3,0190110
Frischkäsezubereitung Natur < 10 % Fett i. Tr.3,064120

Speisequarkzubereitung mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Speisequarkzubereitung glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Speisequarkzubereitung laktosefrei?

Nein. 2,13 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Speisequarkzubereitung vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Speisequarkzubereitung?

13,8 g je 100 g, das entspricht 1,4 KE oder 1,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Speisequarkzubereitung?

140 kcal (587 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Speisequarkzubereitung?

0,17 g Fructose je 100 g bei 0,16 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Speisequarkzubereitung?

94 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.