Gerichte, überwiegend tierisch · Eier-, Quark- und Käsegerichte

Rührei gebraten mit Paprika

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

176kcal je 100 g
2,3 gKohlenhydrate
10,8 gEiweiß
13,5 gFett
186 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Rührei gebraten mit Paprika verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,2 KE

2,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,2 KE oder 0,2 BE. Zucker: 2,3 g.

Kalium · Niere

186 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 177 mg.

Fructose

0,9 g

0,88 g Fructose und 1,36 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,65. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

176 kcal

730 kJ je 100 g. Davon Fett 69 %, Kohlenhydrate 5 %, Eiweiß 24 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Rührei gebraten mit Paprika?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Rührei gebraten mit Paprika je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie176 kcalberechnet
Energie730 kJberechnet
Fett13,5 g69 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,4 gberechnet
Kohlenhydrate2,3 g5 %berechnet
Zucker2,3 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe0,8 gberechnet
Eiweiß10,8 g24 %berechnet
Salz0,6 gberechnet
Wasser71,5 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin281 mgberechnet
Fructose0,9 gberechnet
Glucose1,4 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Rührei gebraten mit Paprika enthalten 2,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium186 mgmittelberechnet
Natrium229 mgmittelberechnet
Chlorid305 mgberechnet
Calcium47 mgmittelberechnet
Magnesium16 mgmittelberechnet
Phosphor177 mgmittelberechnet
Eisen1,60 mgmittelberechnet
Zink1,10 mgmittelberechnet
Jod34 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 186 mg je 100 g (mittel), Phosphor 177 mg (mittel), Natrium 229 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Rührei gebraten mit Paprika

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A260 µgmittelberechnet
Beta-Carotin778 µgmittelberechnet
Vitamin B10,08 mgmittelberechnet
Vitamin B20,36 mgmittelberechnet
Vitamin B60,17 mgmittelberechnet
Vitamin B122,00 µgvielberechnet
Niacin2,94 mgmittelberechnet
Folat56 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,98 mgmittelberechnet
Vitamin C42,0 mgvielberechnet
Vitamin D1,40 µgmittelberechnet
Vitamin E2,49 mgmittelberechnet
Vitamin K24 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,4 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren6,3 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,9 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Eier-, Quark- und Käsegerichte“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Vanillecremeeis17618,54,39,4128
Döner Kebab, Fladenbrot gefüllt mit Grillfleisch (Kalb/Rind), Rohkost und Sauce1772011,25,3207
Kalbsherz gefüllt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce1775,513,411,1271
Lachs im Blätterteig gebacken, mit gekochtem Spargel und Grundsauce hell/weiß1777,59,212215
Lachs-Spinat-Auflauf1751,214,212,4317
Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)1770,031,45,7382
Schaschlik mit Pommes frites und Tomatenketchup17511,512,38,5384
Schweinesteak natur, gebraten1750,026,57,7299

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Eier-, Quark- und Käsegerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Rührei gebraten mit Paprika).

weniger Kalium als Rührei gebraten mit Paprika (186 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Zitronenbutter226670,7
Senfbutter495900,9
Kräuterbutter516180,9
Mozzarella paniert, frittiert782955,0

weniger Kalorien als Rührei gebraten mit Paprika (176 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Schnittlauchquark (aus Magerquark)643,7154
Kräuterquark (aus Magerquark)803,8150
Eierfrikassee mit Blumenkohl und Spargel in Grundsauce hell/weiß, dazu Risotto897,2120
Eierstich mit Kräutern1002,1148

Rührei gebraten mit Paprika mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Rührei gebraten mit Paprika glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Rührei gebraten mit Paprika laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Rührei gebraten mit Paprika vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rührei gebraten mit Paprika?

2,3 g je 100 g, das entspricht 0,2 KE oder 0,2 BE.

Wie viele Kalorien hat Rührei gebraten mit Paprika?

176 kcal (730 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Rührei gebraten mit Paprika?

0,88 g Fructose je 100 g bei 1,36 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Rührei gebraten mit Paprika?

186 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.