Schweinesteak natur, gebraten: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Schweinesteak natur verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

299 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 208 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

175 kcal

736 kJ je 100 g. Davon Fett 40 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 61 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Schweinesteak natur?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Schweinesteak natur je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	175 kcal		berechnet
Energie	736 kJ		berechnet
Fett	7,7 g	40 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	2,3 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	26,5 g	61 %	berechnet
Salz	0,5 g		berechnet
Wasser	64,5 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	61,8 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Schweinesteak natur enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	298,9 mg	mittel	berechnet
Natrium	181,5 mg	mittel	berechnet
Chlorid	225 mg		berechnet
Calcium	4,30 mg	wenig	berechnet
Magnesium	26,8 mg	mittel	berechnet
Phosphor	208,4 mg	mittel	berechnet
Eisen	0,54 mg	mittel	berechnet
Zink	1,70 mg	mittel	berechnet
Jod	1,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 299 mg je 100 g (mittel), Phosphor 208 mg (mittel), Natrium 182 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Schweinesteak natur

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	2,60 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,38 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,13 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,44 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,30 µg	mittel	berechnet
Niacin	14,8 mg	viel	berechnet
Folat	1,50 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,49 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,42 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	3,53 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	2,3 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	3,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,5 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Lachs-Spinat-Auflauf	175	1,2	14,2	12,4	317
Schaschlik mit Pommes frites und Tomatenketchup	175	11,5	12,3	8,5	384
Apfelküchlein gebraten, mit Vanillesauce	174	20,2	3,6	8,4	126
Bierschinken gebraten	174	0,1	17,7	11,4	302
Forelle Müllerinart (mehliert, gebraten)	174	2,6	21,3	8,3	438
Haselnussflammeri/Haselnusspudding	174	18,3	5,3	8,7	201
Kaninchenbraten mit Grundsauce dunkel/braun mit Sahne	174	0,9	21,2	9,5	298
Rührei gebraten mit Paprika	176	2,3	10,8	13,5	186

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fleischgerichte vom Schwein“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schweinesteak natur).

weniger Kalium als Schweinesteak natur (299 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Schweinelunge sauer, gekocht, mit Grundsauce hell/weiß	110	82	2,3
Schweinezunge gekocht, mit Weißweinsauce von heller/weißer Grundsauce	118	134	1,6
Kasseler Rücken gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun	124	118	3,0
Kasseler Rippenspeer gebraten im Ofen, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce	133	132	3,0

weniger Kalorien als Schweinesteak natur (175 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Kasseler Rippenspeer gekocht, mit Sauerkraut	58	1,4	148
Schweinelunge sauer, gekocht, mit Grundsauce hell/weiß	82	2,3	110
Szegediner Gulasch (mit Schweinefleisch)	89	3,1	260
Schweinelende im Wirsingmantel, gebraten im Ofen	93	2,0	335

Schweinesteak natur mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Schweinesteak natur glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Schweinesteak natur laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Schweinesteak natur vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schweinesteak natur?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Schweinesteak natur?

175 kcal (736 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Schweinesteak natur?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Schweinesteak natur?

299 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Schweinesteak natur, gebraten