Rehkeule gebraten im Ofen mit Fett und Salz: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Rehkeule gebraten im Ofen verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,0 KE

0,0 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,0 KE oder 0,0 BE. Zucker: 0,0 g.

Kalium · Niere

382 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 288 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

177 kcal

745 kJ je 100 g. Davon Fett 29 %, Kohlenhydrate 0 %, Eiweiß 71 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Rehkeule gebraten im Ofen?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Rehkeule gebraten im Ofen je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	177 kcal		berechnet
Energie	745 kJ		berechnet
Fett	5,7 g	29 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	1,8 g		berechnet
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %	berechnet
Zucker	0,0 g		berechnet
Stärke	0,0 g		berechnet
Ballaststoffe	0,0 g		berechnet
Eiweiß	31,4 g	71 %	berechnet
Salz	0,8 g		berechnet
Wasser	60,3 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	103 mg		berechnet
Fructose	0,0 g		berechnet
Glucose	0,0 g		berechnet
Saccharose	0,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Rehkeule gebraten im Ofen enthalten 0,0 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	382 mg	hoch	berechnet
Natrium	307 mg	mittel	berechnet
Chlorid	467 mg		berechnet
Calcium	8,00 mg	wenig	berechnet
Magnesium	27,2 mg	mittel	berechnet
Phosphor	288 mg	hoch	berechnet
Eisen	4,39 mg	viel	berechnet
Zink	4,93 mg	viel	berechnet
Jod	7,00 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 382 mg je 100 g (hoch), Phosphor 288 mg (hoch), Natrium 307 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Rehkeule gebraten im Ofen

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	0,50 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,23 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,31 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,37 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	5,02 µg	viel	berechnet
Niacin	16 mg	viel	berechnet
Folat	4,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	3,13 mg	viel	berechnet
Vitamin C	0,00 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	0,53 µg	mittel	berechnet
Vitamin E	0,60 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	2,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	1,8 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,4 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,7 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Döner Kebab, Fladenbrot gefüllt mit Grillfleisch (Kalb/Rind), Rohkost und Sauce	177	20	11,2	5,3	207
Kalbsherz gefüllt, gedünstet, mit Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce	177	5,5	13,4	11,1	271
Lachs im Blätterteig gebacken, mit gekochtem Spargel und Grundsauce hell/weiß	177	7,5	9,2	12	215
Rinderragout	178	2,2	18,6	10,5	294
Rührei gebraten mit Paprika	176	2,3	10,8	13,5	186
Vanillecremeeis	176	18,5	4,3	9,4	128
Lachs-Spinat-Auflauf	175	1,2	14,2	12,4	317
Pute gefüllt, gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun	179	3,3	15,7	11,4	211

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Wild- und Geflügelgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Rehkeule gebraten im Ofen).

weniger Kalium als Rehkeule gebraten im Ofen (382 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Hähnchenschenkel gekocht, in Currysauce	94	124	1,8
Hühnerfrikassee mit Champignons	123	172	2,2
Hühnerfrikassee mit Weißwein	126	180	1,7
Eingemachtes Huhn mit Grundsauce hell/weiß und saurer Sahne	140	209	2,0

weniger Kalorien als Rehkeule gebraten im Ofen (177 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Hühnerragout mit Gemüse	75	3,7	245
Putenragout mit Tomaten und Champignons	89	1,5	280
Hähnchenbrustfilet gebraten, mit gekochtem Spargel und Grundsauce hell/weiß	94	1,8	322
Hähnchenbrustfilet gebraten, mit gedünstetem Kaisergemüse	98	2,5	388

Rehkeule gebraten im Ofen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Rehkeule gebraten im Ofen glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Rehkeule gebraten im Ofen laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Rehkeule gebraten im Ofen vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rehkeule gebraten im Ofen?

0,0 g je 100 g, das entspricht 0,0 KE oder 0,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Rehkeule gebraten im Ofen?

177 kcal (745 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Rehkeule gebraten im Ofen?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Rehkeule gebraten im Ofen?

382 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)