Auf einen Blick · je 100 g
Möhren-Nusstorte verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
27,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,7 KE oder 2,3 BE. Zucker: 23,4 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 315 mg.
Fructose
0,26 g Fructose und 0,33 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,79. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.424 kJ je 100 g. Davon Fett 56 %, Kohlenhydrate 32 %, Eiweiß 10 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Möhren-Nusstorte?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Möhren-Nusstorte je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 342 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.424 kJ | berechnet | |
| Fett | 21,4 g | 56 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 27,2 g | 32 % | berechnet |
| Zucker | 23,4 g | berechnet | |
| Stärke | 3,8 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,3 g | berechnet | |
| Eiweiß | 8,4 g | 10 % | berechnet |
| Salz | 0,7 g | berechnet | |
| Wasser | 36 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 115 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,3 g | berechnet | |
| Glucose | 0,3 g | berechnet | |
| Saccharose | 22,6 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Möhren-Nusstorte enthalten 27,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 23,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 361 mg | hoch | berechnet |
| Natrium | 294 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 135 mg | berechnet | |
| Calcium | 66 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 55 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 315 mg | hoch | berechnet |
| Eisen | 1,77 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,09 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 11 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 361 mg je 100 g (hoch), Phosphor 315 mg (hoch), Natrium 294 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Möhren-Nusstorte
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 306 µg | viel | berechnet |
| Beta-Carotin | 2.602 µg | viel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,16 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,15 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,26 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,73 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 2,32 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 36 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,79 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 1,00 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 7,10 mg | viel | berechnet |
| Vitamin K | 12 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 2,4 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 15,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Torten“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Französische Apfeltarte (Blätterteig) | 343 | 27,1 | 4,2 | 23,6 | 100 |
| Langos (Hefeteig) frittiert, ungefüllt | 340 | 52 | 8,6 | 10 | 157 |
| Mandelhörnchen (Rührmasse) | 344 | 34,2 | 7,8 | 19,1 | 135 |
| Nuss-Wasserbiskuitboden | 344 | 50,7 | 9,2 | 11,1 | 174 |
| Kartoffelhörnchen (Mürbeteig) | 339 | 58,1 | 6,0 | 8,5 | 209 |
| Kürbis-Kuchen (Rührmasse) | 339 | 41,7 | 5,2 | 16,1 | 179 |
| Donut (Hefeteig) frittiert, mit Schokoladenglasur | 338 | 43 | 6,0 | 15,1 | 168 |
| Rosinenbrötchen (Hefeteig) | 338 | 53,8 | 8,3 | 9,0 | 216 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Torten“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Möhren-Nusstorte).
weniger Kalium als Möhren-Nusstorte (361 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Käsesahnetorte (Wasserbiskuit) | 79 | 222 | 19,1 |
| Biskuitrolle/Biskuitroulade, mit Zitronensahnecreme | 82 | 220 | 30,8 |
| Buttercremetorte (Sandmasse) | 83 | 357 | 38,2 |
| Kuchenboden/Tortenboden (Mürbeteig, feiner) | 91 | 488 | 51,7 |
weniger Kohlenhydrate als Möhren-Nusstorte (27,2 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Frischkäse-Torte (ohne Backen) | 15,1 | 246 | 102 |
weniger Kalorien als Möhren-Nusstorte (342 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Pfirsichtorte (Biskuit) mit Klarguss (ohne Sahne/Creme) | 87 | 16,6 | 117 |
| Erdbeerkuchen (Rührmasse) mit Klarguss | 133 | 18,5 | 133 |
| Apfel-Quarktorte (ohne Boden) | 176 | 21 | 144 |
| Traubentorte (Sandmasse) mit Vanillecreme und Klarguss | 176 | 23,2 | 116 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Möhren-Nusstorte glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Möhren-Nusstorte laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Möhren-Nusstorte vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Möhren-Nusstorte?
27,2 g je 100 g, das entspricht 2,7 KE oder 2,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Möhren-Nusstorte?
342 kcal (1.424 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Möhren-Nusstorte?
0,26 g Fructose je 100 g bei 0,33 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Möhren-Nusstorte?
361 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.