Auf einen Blick · je 100 g
Langos verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,55 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
52 g Kohlenhydrate je 100 g = 5,2 KE oder 4,3 BE. Zucker: 2,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 86 mg.
Fructose
0,01 g Fructose und 0,02 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,58. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
1.432 kJ je 100 g. Davon Fett 26 %, Kohlenhydrate 61 %, Eiweiß 10 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Langos?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Langos je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 340 kcal | berechnet | |
| Energie | 1.432 kJ | berechnet | |
| Fett | 10 g | 26 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 52 g | 61 % | berechnet |
| Zucker | 2,2 g | berechnet | |
| Stärke | 50 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 4,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 8,6 g | 10 % | berechnet |
| Salz | 1,2 g | berechnet | |
| Wasser | 25 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 2,10 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 1,5 g | berechnet | |
| Laktose | 0,6 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Langos enthalten 52 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 5,2 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 157 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 487 mg | hoch | berechnet |
| Chlorid | 854 mg | berechnet | |
| Calcium | 27,9 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 13,5 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 86 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,65 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,70 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 7,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 157 mg je 100 g (mittel), Phosphor 86 mg (niedrig), Natrium 487 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Langos
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 4,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 3,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,16 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,03 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 2,80 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 20 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,32 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,09 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Kartoffelhörnchen (Mürbeteig) | 339 | 58,1 | 6,0 | 8,5 | 209 |
| Kürbis-Kuchen (Rührmasse) | 339 | 41,7 | 5,2 | 16,1 | 179 |
| Donut (Hefeteig) frittiert, mit Schokoladenglasur | 338 | 43 | 6,0 | 15,1 | 168 |
| Möhren-Nusstorte/Rüblitorte (Biskuit) | 342 | 27,2 | 8,4 | 21,4 | 361 |
| Rosinenbrötchen (Hefeteig) | 338 | 53,8 | 8,3 | 9,0 | 216 |
| Feiner Honigkuchen | 337 | 59,9 | 7,5 | 6,7 | 440 |
| Französische Apfeltarte (Blätterteig) | 343 | 27,1 | 4,2 | 23,6 | 100 |
| Mandelkranz (Hefeteig) | 337 | 47 | 9,2 | 11,6 | 209 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Langos).
weniger Kalium als Langos (157 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Kekse/Plätzchen, eiweißarm | 11 | 466 | 78,5 |
| Schweineohren/Schweinsohren (Blätterteig) | 58 | 588 | 52,4 |
| Brötchen (Blätterteig) | 59 | 425 | 28,6 |
| Hörnchen (Blätterteig) | 59 | 425 | 28,6 |
weniger Kohlenhydrate als Langos (52 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Käsewindbeutel (Brandmasse) gefüllt mit Frischkäsezubereitung | 9,8 | 215 | 127 |
| Käsewindbeutel salzig (Brandmasse) ungefüllt | 16,5 | 245 | 105 |
| Erdbeer-Sahneschnitten (Blätterteig) | 17,1 | 289 | 125 |
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 17,9 | 197 | 121 |
weniger Kalorien als Langos (340 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 197 | 17,9 | 121 |
| Aprikosen im Ausbackteig frittiert | 202 | 18 | 244 |
| Apple-Pie (Mürbeteig) | 203 | 22,3 | 98 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Langos glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Langos laktosefrei?
Laktosearm. 0,55 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Langos vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Langos?
52 g je 100 g, das entspricht 5,2 KE oder 4,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Langos?
340 kcal (1.432 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Langos?
0,01 g Fructose je 100 g bei 0,02 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Langos?
157 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.
