Kartoffelsalat mit Marinade Gemüsebrühe: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Kartoffelsalat mit Marinade verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

1,1 KE

11,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,1 KE oder 1,0 BE. Zucker: 1,2 g.

Kalium · Niere

275 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 26 mg.

Fructose

0,2 g

0,22 g Fructose und 0,30 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,73. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

83 kcal

348 kJ je 100 g. Davon Fett 33 %, Kohlenhydrate 55 %, Eiweiß 7 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Kartoffelsalat mit Marinade?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Kartoffelsalat mit Marinade je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	83 kcal		berechnet
Energie	348 kJ		berechnet
Fett	3,0 g	33 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,3 g		berechnet
Kohlenhydrate	11,4 g	55 %	berechnet
Zucker	1,2 g		berechnet
Stärke	10,2 g		berechnet
Ballaststoffe	1,5 g		berechnet
Eiweiß	1,5 g	7 %	berechnet
Salz	0,3 g		berechnet
Wasser	79 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,06 mg		berechnet
Fructose	0,2 g		berechnet
Glucose	0,3 g		berechnet
Saccharose	0,7 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Kartoffelsalat mit Marinade enthalten 11,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	275 mg	mittel	berechnet
Natrium	107 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	113 mg		berechnet
Calcium	8,00 mg	wenig	berechnet
Magnesium	16 mg	mittel	berechnet
Phosphor	26 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,30 mg	wenig	berechnet
Zink	0,24 mg	wenig	berechnet
Jod	2,90 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 275 mg je 100 g (mittel), Phosphor 26 mg (niedrig), Natrium 107 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Kartoffelsalat mit Marinade

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	5,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	53 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,02 mg	wenig	berechnet
Vitamin B6	0,04 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	0,70 mg	mittel	berechnet
Folat	13 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,30 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	17 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,62 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	7,00 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,3 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	1,7 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,8 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Eier-Frischteigwaren Spätzle mit Sauerkraut (Krautspätzle)	83	11,9	3,2	1,8	115
Erbsen-Eintopf mit Gemüsebrühe, Suppengrün und Kartoffeln	83	10	5,1	1,4	292
Ganze Tomaten gedünstet, mit Sahne	83	3,7	1,2	6,6	241
Karotten und Erbsen gedünstet, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne	83	8,6	2,9	3,3	334
Pariser Käsecremesuppe (mit Schmelzkäse)	83	3,7	2,7	6,3	66
Weiße Bohnen gekocht, in Tomatensauce (aus Tomaten Konserve)	83	9,0	4,4	2,1	249
Weiße-Bohnen-Eintopf mit Rindfleisch	83	8,0	6,1	2,2	246
Artischockenböden mit Fleischfüllung	84	2,2	7,5	3,6	243

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Salate, gegart“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kartoffelsalat mit Marinade).

weniger Kalium als Kartoffelsalat mit Marinade (275 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Reissalat mit Gemüse, Früchten, Curry und Zitronenmarinade	58	88	13,8
Artischockensalat (gegart) mit Zitronenmarinade	100	141	1,9
Grüne-Bohnen-Salat (gegart) mit Essigmarinade	111	99	2,8
Grüne-Bohnen-Salat (gegart) mit Speck-Essigmarinade	112	121	2,7

weniger Kohlenhydrate als Kartoffelsalat mit Marinade (11,4 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Meeresfrüchte-Cocktail mit Essigmarinade	0,1	140	237
Fischmayonnaise mit Kabeljau	0,3	143	258
Wurstsalat Schweizer Art	0,6	287	138
Käsesalat mit Essigmarinade	0,6	292	118

Kartoffelsalat mit Marinade mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Kartoffelsalat mit Marinade glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Kartoffelsalat mit Marinade laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Kartoffelsalat mit Marinade vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Kartoffelsalat mit Marinade?

11,4 g je 100 g, das entspricht 1,1 KE oder 1,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Kartoffelsalat mit Marinade?

83 kcal (348 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Kartoffelsalat mit Marinade?

0,22 g Fructose je 100 g bei 0,30 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Kartoffelsalat mit Marinade?

275 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Kartoffelsalat mit Marinade (Gemüsebrühe)