Auf einen Blick · je 100 g
Müsli Bircher-Benner Art verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,18 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
19,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,9 KE oder 1,6 BE. Zucker: 16,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 41 mg.
Fructose
8,00 g Fructose und 5,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,54. Sorbit 0,40 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
541 kJ je 100 g. Davon Fett 30 %, Kohlenhydrate 60 %, Eiweiß 5 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Müsli Bircher-Benner Art?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Müsli Bircher-Benner Art je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 129 kcal | berechnet | |
| Energie | 541 kJ | berechnet | |
| Fett | 4,3 g | 30 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 19,3 g | 60 % | berechnet |
| Zucker | 16,1 g | berechnet | |
| Stärke | 2,7 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 2,2 g | berechnet | |
| Eiweiß | 1,7 g | 5 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 70,1 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 4,70 mg | berechnet | |
| Fructose | 8,0 g | berechnet | |
| Glucose | 5,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 2,5 g | berechnet | |
| Laktose | 0,2 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,4 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Müsli Bircher-Benner Art enthalten 19,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 16,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 169 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 4,00 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 11 mg | berechnet | |
| Calcium | 19 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 16 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 41 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,31 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 169 mg je 100 g (mittel), Phosphor 41 mg (niedrig), Natrium 4 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Müsli Bircher-Benner Art
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 20 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 20 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,04 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,50 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 11 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 6,77 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,01 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,80 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 3,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Belegte Brote und Toasts“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Eierteigwaren (mit Salz gekocht) | 129 | 24,6 | 5,2 | 0,8 | 89 |
| Eierteigwaren mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und Grundsauce hell/weiß | 129 | 13,4 | 12,1 | 2,8 | 191 |
| Eierteigwaren mit Tomatensauce (aus frischen Tomaten) | 129 | 17,0 | 4,5 | 4,5 | 152 |
| Himmel und Erde (Äpfel und Kartoffeln) mit gebratenem Speck | 129 | 13,2 | 1,7 | 7,4 | 239 |
| Kidneybohnen gedünstet | 129 | 12 | 6,8 | 3,7 | 257 |
| Reisbrei gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett | 129 | 14,4 | 5,0 | 5,7 | 158 |
| Weißwein-Sahnesauce von heller/weißer Grundsauce, mit Lachs | 129 | 2,6 | 4,2 | 10,9 | 147 |
| Apfelmeerrettich | 130 | 11,1 | 2,4 | 7,6 | 264 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Belegte Brote und Toasts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Müsli Bircher-Benner Art).
weniger Fructose als Müsli Bircher-Benner Art (8,0 g)
| Alternative | Fructose (g) | kcal | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Baguette-Brötchen mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola und Salatcreme | 0,0 | 299 | 29 | 254 |
| Brötchen mit Fleischkäse | 0,0 | 282 | 18,4 | 224 |
| Baguette-Brötchen mit Ei und Remoulade | 0,0 | 213 | 24 | 140 |
| Käsebrot überbacken ("Welsh rarebit") | 0,0 | 319 | 18,6 | 157 |
weniger Kohlenhydrate als Müsli Bircher-Benner Art (19,3 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Toast mit Spargel, Lachsschinken und Käse, gebacken | 7,7 | 201 | 168 |
| Toast mit Kochschinken, Käse und Tomaten, gebacken | 8,7 | 204 | 187 |
Müsli Bircher-Benner Art mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Müsli Bircher-Benner Art glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Müsli Bircher-Benner Art laktosefrei?
Laktosearm. 0,18 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Müsli Bircher-Benner Art vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Müsli Bircher-Benner Art?
19,3 g je 100 g, das entspricht 1,9 KE oder 1,6 BE.
Wie viele Kalorien hat Müsli Bircher-Benner Art?
129 kcal (541 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Müsli Bircher-Benner Art?
8,00 g Fructose je 100 g bei 5,20 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Müsli Bircher-Benner Art?
169 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.