Gerichte, überwiegend pflanzlich · Suppen

Semmelklößchen

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

317kcal je 100 g
19,1 gKohlenhydrate
9,0 gEiweiß
22,3 gFett
105 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Semmelklößchen verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Laktosearm

0,13 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

1,9 KE

19,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,9 KE oder 1,6 BE. Zucker: 1,8 g.

Kalium · Niere

105 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 124 mg.

Fructose

0,2 g

0,22 g Fructose und 0,27 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,81. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

317 kcal

1.318 kJ je 100 g. Davon Fett 63 %, Kohlenhydrate 24 %, Eiweiß 11 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Semmelklößchen?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Semmelklößchen je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie317 kcalberechnet
Energie1.318 kJberechnet
Fett22,3 g63 %berechnet
gesättigte Fettsäuren12,5 gberechnet
Kohlenhydrate19,1 g24 %berechnet
Zucker1,8 gberechnet
Stärke17,3 gberechnet
Ballaststoffe1,6 gberechnet
Eiweiß9,0 g11 %berechnet
Salz1,0 gberechnet
Wasser46,7 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin194 mgberechnet
Fructose0,2 gberechnet
Glucose0,3 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,1 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Semmelklößchen enthalten 19,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium105 mgniedrigberechnet
Natrium391 mgmittelberechnet
Chlorid726 mgberechnet
Calcium38 mgmittelberechnet
Magnesium14 mgmittelberechnet
Phosphor124 mgmittelberechnet
Eisen1,10 mgmittelberechnet
Zink0,80 mgmittelberechnet
Jod24 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 105 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 124 mg (mittel), Natrium 391 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Semmelklößchen

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A289 µgmittelberechnet
Beta-Carotin185 µgmittelberechnet
Vitamin B10,06 mgmittelberechnet
Vitamin B20,21 mgmittelberechnet
Vitamin B60,06 mgmittelberechnet
Vitamin B120,90 µgmittelberechnet
Niacin2,32 mgmittelberechnet
Folat28 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,51 mgmittelberechnet
Vitamin C2,31 mgmittelberechnet
Vitamin D0,70 µgmittelberechnet
Vitamin E1,11 mgmittelberechnet
Vitamin K21 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren12,5 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren5,5 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,1 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Suppen“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Schokoladensauce mit Kuvertüre und Sahne31724,33,022,4218
Käsebrot überbacken ("Welsh rarebit")31918,619,217,7157
Russische Sauce/Tomatenmayonnaise3204,95,830,4146
Butternockerln30927,29,217,690
Pastete (Mürbeteig) mit Champignon-Käsefüllung, gebacken3022010,619,6181
Baguette-Brötchen mit Parmaschinken, Parmesan, Rucola und Salatcreme2992915,612,8254
Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat, Schafskäse und Pinienkernen, gebacken33814,77,926,9267
Kartoffeltaschen mit Kräuter-Frischkäse-Füllung, gebraten29321,25,320,2348

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Suppen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Semmelklößchen).

weniger Kohlenhydrate als Semmelklößchen (19,1 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Doppelte Rinderkraftbrühe0,0311
Fischbrühe0,0846
Fischkraftbrühe0,0846
Geflügelkraftbrühe (Huhn)0,0511

weniger Kalorien als Semmelklößchen (317 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Doppelte Rinderkraftbrühe30,011
Kalbsbrühe30,011
Rinderkraftbrühe30,011
Wildbrühe30,011

Semmelklößchen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Semmelklößchen glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Semmelklößchen laktosefrei?

Laktosearm. 0,13 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.

Ist Semmelklößchen vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Semmelklößchen?

19,1 g je 100 g, das entspricht 1,9 KE oder 1,6 BE.

Wie viele Kalorien hat Semmelklößchen?

317 kcal (1.318 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Semmelklößchen?

0,22 g Fructose je 100 g bei 0,27 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Semmelklößchen?

105 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.