Frischkornbrei ungesüßt, mit Fruchtmischung: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Frischkornbrei verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

1,8 KE

17,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,8 KE oder 1,5 BE. Zucker: 4,0 g.

Kalium · Niere

222 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 131 mg.

Fructose

1,3 g

1,31 g Fructose und 0,65 g Glucose je 100 g, Verhältnis 2,02. Sorbit 0,10 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

145 kcal

609 kJ je 100 g. Davon Fett 31 %, Kohlenhydrate 49 %, Eiweiß 13 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Frischkornbrei?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Frischkornbrei je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	145 kcal		berechnet
Energie	609 kJ		berechnet
Fett	5,0 g	31 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	0,5 g		berechnet
Kohlenhydrate	17,8 g	49 %	berechnet
Zucker	4,0 g		berechnet
Stärke	13,7 g		berechnet
Ballaststoffe	4,5 g		berechnet
Eiweiß	4,8 g	13 %	berechnet
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	65,1 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	0,00 mg		berechnet
Fructose	1,3 g		berechnet
Glucose	0,7 g		berechnet
Saccharose	2,0 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,1 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Frischkornbrei enthalten 17,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 4,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	222 mg	mittel	berechnet
Natrium	4,00 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	27 mg		berechnet
Calcium	21 mg	mittel	berechnet
Magnesium	49 mg	mittel	berechnet
Phosphor	131 mg	mittel	berechnet
Eisen	1,40 mg	mittel	berechnet
Zink	0,98 mg	mittel	berechnet
Jod	3,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 222 mg je 100 g (mittel), Phosphor 131 mg (mittel), Natrium 4 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Frischkornbrei

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	4,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	22 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,13 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,14 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,15 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	berechnet
Niacin	1,98 mg	mittel	berechnet
Folat	20 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,30 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	5,00 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	2,40 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	1,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,5 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,8 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1,3 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Preiselbeersauce mit Rotwein	145	32,5	0,5	0,3	78
Teigwaren eifrei (mit Salz gekocht)	145	28,6	5,4	0,7	84
Teigwaren eifrei (mit Salz gekocht), Suppeneinlage	145	28,6	5,4	0,7	84
Tomatensauce aus frischen Tomaten und Frischkäse	145	4,2	2,4	12,8	227
Eier-Frischteigwaren mit Kochschinkenwürfeln und Grundsauce hell/weiß	146	13,9	11,4	4,6	138
Eier-Frischteigwaren Ravioli, gefüllt mit Rinderhackfleisch	144	17	7,6	4,8	66
Frankfurter grüne Kräutersauce	144	3,7	2,8	12,9	140
Haschee mit Rinderhackfleisch von dunkler/brauner Grundsauce	144	5,0	8,2	9,9	205

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Belegte Brote und Toasts“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Frischkornbrei).

weniger Kalium als Frischkornbrei (222 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Laugenbrötchen mit Butter	108	415	36
Laugenbrezel mit Butter	111	403	36
Cornflakes mit Sojadrink und Ahornsirup gesüßt	124	134	25,4
Cornflakes mit Milch 3,5 % Fett und Honig gesüßt	127	160	29,1

weniger Kohlenhydrate als Frischkornbrei (17,8 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Toast mit Spargel, Lachsschinken und Käse, gebacken	7,7	201	168
Toast mit Kochschinken, Käse und Tomaten, gebacken	8,7	204	187

Frischkornbrei mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Frischkornbrei glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Frischkornbrei laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Frischkornbrei vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Frischkornbrei?

17,8 g je 100 g, das entspricht 1,8 KE oder 1,5 BE.

Wie viele Kalorien hat Frischkornbrei?

145 kcal (609 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Frischkornbrei?

1,31 g Fructose je 100 g bei 0,65 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Frischkornbrei?

222 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Frischkornbrei ungesüßt, mit Fruchtmischung