Gerichte, überwiegend pflanzlich · Gemüsebeilagen

Gemüsewaffeln pikant

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

182kcal je 100 g
18,6 gKohlenhydrate
9,4 gEiweiß
6,9 gFett
224 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Gemüsewaffeln pikant verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Nein

1,08 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

1,9 KE

18,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,9 KE oder 1,5 BE. Zucker: 2,7 g.

Kalium · Niere

224 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 150 mg.

Fructose

0,0 g

0,04 g Fructose und 0,15 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,25. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

182 kcal

765 kJ je 100 g. Davon Fett 34 %, Kohlenhydrate 41 %, Eiweiß 21 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Gemüsewaffeln pikant?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Gemüsewaffeln pikant je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie182 kcalberechnet
Energie765 kJberechnet
Fett6,9 g34 %berechnet
gesättigte Fettsäuren1,6 gberechnet
Kohlenhydrate18,6 g41 %berechnet
Zucker2,7 gberechnet
Stärke15,9 gberechnet
Ballaststoffe4,0 gberechnet
Eiweiß9,4 g21 %berechnet
Salz0,5 gberechnet
Wasser62 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin111 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,2 gberechnet
Saccharose1,4 gberechnet
Laktose1,1 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Gemüsewaffeln pikant enthalten 18,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium224 mgmittelberechnet
Natrium190 mgmittelberechnet
Chlorid312 mgberechnet
Calcium62 mgmittelberechnet
Magnesium24 mgmittelberechnet
Phosphor150 mgmittelberechnet
Eisen1,40 mgmittelberechnet
Zink1,05 mgmittelberechnet
Jod19 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 224 mg je 100 g (mittel), Phosphor 150 mg (mittel), Natrium 190 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Gemüsewaffeln pikant

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A96 µgmittelberechnet
Beta-Carotin217 µgmittelberechnet
Vitamin B10,16 mgmittelberechnet
Vitamin B20,25 mgmittelberechnet
Vitamin B60,09 mgmittelberechnet
Vitamin B120,80 µgmittelberechnet
Niacin3,21 mgmittelberechnet
Folat18 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,69 mgmittelberechnet
Vitamin C7,74 mgmittelberechnet
Vitamin D0,50 µgmittelberechnet
Vitamin E0,89 mgmittelberechnet
Vitamin K19 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren1,6 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren2,9 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,4 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Gemüsebeilagen“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Grüne Erbsen in Sahne gedünstet18211,05,411,9334
Grünkernbratlinge gebraten18217,54,49,7154
Gratin aus Eierteigwaren und Spinat183156,910,3190
Hagebuttensauce aus Konfitüre18344,50,30,154
Püree von Artischockenböden1813,32,615,4195
Vollkornpizza mit Tomatensauce, Gemüse, Mozzarella und Champignons181167,09,1236
Schinkenknödel18019,99,86,5155
Schmand-Dip mit Schnittlauch1842,82,617,6139

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Gemüsebeilagen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Gemüsewaffeln pikant).

weniger Kalium als Gemüsewaffeln pikant (224 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Zuckererbsen gekocht, in Butter geschwenkt53774,1
Käsealternative Mozzarella-Art, vegan941881,3
Spargel gekocht, mit Grundsauce hell/weiß96373,8
Spargel gekocht, mit Sauce Hollandaise/Holländischer Sauce1061802,9

weniger Kohlenhydrate als Gemüsewaffeln pikant (18,6 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz)0,386238
Bambussprossen gedünstet (mit Fett und Salz)0,553119
Mangold gedünstet (mit Fett und Salz)0,962360
Spargelschinkenröllchen mit Käse überbacken0,9136222

weniger Kalorien als Gemüsewaffeln pikant (182 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Selleriepüree231,9290
Selleriegemüse gekocht262,4362
Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet, mit Speck272,0246
Mangold gedünstet, in Grundsauce hell/weiß271,5236

Gemüsewaffeln pikant mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Gemüsewaffeln pikant glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Gemüsewaffeln pikant laktosefrei?

Nein. 1,08 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Gemüsewaffeln pikant vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Gemüsewaffeln pikant?

18,6 g je 100 g, das entspricht 1,9 KE oder 1,5 BE.

Wie viele Kalorien hat Gemüsewaffeln pikant?

182 kcal (765 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Gemüsewaffeln pikant?

0,04 g Fructose je 100 g bei 0,15 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Gemüsewaffeln pikant?

224 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.