Dattel getrocknet: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Dattel verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

7,9 KE

79,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 7,9 KE oder 6,6 BE. Zucker: 78,9 g.

Kalium · Niere

704 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 57 mg.

Fructose

33,3 g

33,27 g Fructose und 27,92 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,19. Sorbit 0,38 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

356 kcal

1.509 kJ je 100 g. Davon Fett 1 %, Kohlenhydrate 89 %, Eiweiß 3 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Dattel?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Dattel je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	356 kcal		berechnet
Energie	1.509 kJ		berechnet
Fett	0,4 g	1 %	gemessen
gesättigte Fettsäuren	0,0 g		berechnet
Kohlenhydrate	79,3 g	89 %	berechnet
Zucker	78,9 g		berechnet
Ballaststoffe	11,2 g		gemessen
Eiweiß	2,6 g	3 %	gemessen
Salz	0,0 g		berechnet
Wasser	9,4 g		gemessen
Alkohol	0,0 g		gemessen
Cholesterin	0,00 mg		logisch 0
Fructose	33,3 g		gemessen
Glucose	27,9 g		gemessen
Saccharose	17,7 g		gemessen
Laktose	0,0 g		Literatur
Sorbit	0,4 g		gemessen

Für Diabetes: 100 g Dattel enthalten 79,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 7,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 6,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 78,9 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	704 mg	hoch	gemessen
Natrium	4,70 mg	niedrig	gemessen
Chlorid	370 mg		Literatur
Calcium	50,6 mg	mittel	gemessen
Magnesium	51,2 mg	mittel	gemessen
Phosphor	56,8 mg	niedrig	gemessen
Eisen	0,62 mg	mittel	gemessen
Zink	0,26 mg	wenig	gemessen
Jod	1,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 704 mg je 100 g (hoch), Phosphor 57 mg (niedrig), Natrium 5 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Dattel

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	1,00 µg	wenig	berechnet
Beta-Carotin	0,00 µg	wenig	gemessen
Vitamin B1	0,10 mg	mittel	gemessen
Vitamin B2	0,06 mg	mittel	gemessen
Vitamin B6	0,21 mg	mittel	gemessen
Vitamin B12	0,00 µg	wenig	logisch 0
Niacin	1,63 mg	mittel	berechnet
Folat	7,40 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,29 mg	mittel	gemessen
Vitamin C	3,00 mg	mittel	Literatur
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,77 mg	mittel	gemessen
Vitamin K	2,70 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	gemessen
DHA (Omega-3)	0,0 g	gemessen

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Fruchtschnitte/Fruchtriegel	339	53,8	4,9	9,4	736
Ananas getrocknet	333	68,9	3,7	0,7	885
Erdbeere getrocknet	323	50,9	7,1	3,4	1.575
Mango getrocknet	322	65	3,8	2,4	868
Korinthe (Weinbeere getrocknet)	309	67,5	2,2	1,0	838
Kochbanane getrocknet	306	69,7	2,8	0,2	1.101
Brombeere getrocknet	305	63,1	8,0	1,2	950
Himbeere getrocknet	302	36,2	7,0	2,1	1.206

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Exotische Früchte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Dattel).

weniger Kalium als Dattel (704 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Mangonektar	48	51	12,2
Maracujanektar/Passionsfruchtnektar	54	56	13,2
Ananas ungesüßt, Konserve, abgetropft	55	24	4,4
Ananas mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	60	24	4,4

weniger Fructose als Dattel (33,3 g)

Alternative	Fructose (g)	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Avocado roh	0,0	132	1,4	550
Brotfrucht roh	0,6	100	22,5	319
Netzmelone/Cantaloupmelone, roh	0,7	25	4,5	286
Bananennektar	0,8	52	12,4	71

weniger Kohlenhydrate als Dattel (79,3 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Avocado roh	1,4	132	550
Acerolasaft	2,4	15	71
Acerola roh	2,7	16	83
Karambole/Sternfrucht, roh	3,5	27	184

weniger Kalorien als Dattel (356 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Acerolasaft	15	2,4	71
Acerola roh	16	2,7	83
Ananas mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft	24	4,4	60
Ananas ungesüßt, Konserve, abgetropft	24	4,4	55

Dattel mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Dattel glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Dattel laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Dattel vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Dattel?

79,3 g je 100 g, das entspricht 7,9 KE oder 6,6 BE.

Wie viele Kalorien hat Dattel?

356 kcal (1.509 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Dattel?

33,27 g Fructose je 100 g bei 27,92 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Dattel?

704 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Dattel getrocknet