Auf einen Blick · je 100 g
Acerola verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Kohlenhydrate · Diabetes
2,7 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,2 BE. Zucker: 2,7 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 17 mg.
Fructose
1,46 g Fructose und 1,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,22. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
69 kJ je 100 g. Davon Fett 13 %, Kohlenhydrate 66 %, Eiweiß 5 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Acerola?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Acerola je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 16 kcal | berechnet | |
| Energie | 69 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,2 g | 13 % | Literatur |
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 2,7 g | 66 % | berechnet |
| Zucker | 2,7 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,2 g | 5 % | Literatur |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 89,2 g | Literatur | |
| Cholesterin | 0,00 mg | logisch 0 | |
| Fructose | 1,5 g | Literatur | |
| Glucose | 1,2 g | Literatur | |
| Laktose | 0,0 g | logisch 0 |
Für Diabetes: 100 g Acerola enthalten 2,7 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,2 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 2,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 83 mg | niedrig | Literatur |
| Natrium | 3,00 mg | niedrig | Literatur |
| Chlorid | 10 mg | Literatur | |
| Calcium | 11,7 mg | wenig | Literatur |
| Magnesium | 12 mg | mittel | Literatur |
| Phosphor | 17,1 mg | niedrig | Literatur |
| Eisen | 0,24 mg | wenig | Literatur |
| Zink | 0,10 mg | wenig | Literatur |
Für die Niere: Kalium 83 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 17 mg (niedrig), Natrium 3 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Acerola
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 14 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 170 µg | mittel | Literatur |
| Vitamin B1 | 0,02 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B2 | 0,07 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin B6 | 0,01 mg | wenig | Literatur |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | logisch 0 |
| Niacin | 0,41 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,33 mg | mittel | Literatur |
| Vitamin C | 1.690 mg | viel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 0,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | logisch 0 |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Exotische Früchte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Brombeere ungesüßt, Konserve, abgetropft | 16 | 2,7 | 0,7 | 0,1 | 40 |
| Acerolasaft | 15 | 2,4 | 0,2 | 0,2 | 71 |
| Erdbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 17 | 2,1 | 0,6 | 0,3 | 70 |
| Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft | 14 | 1,3 | 0,5 | 0,2 | 50 |
| Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft | 14 | 1,3 | 0,5 | 0,2 | 42 |
| Johannisbeere rot, ungesüßt, Konserve, abgetropft | 14 | 1,1 | 0,7 | 0,1 | 75 |
| Johannisbeernektar schwarz, mit Süßungsmitteln | 14 | 2,5 | 0,3 | 0,0 | 70 |
| Pfirsich ungesüßt, Konserve, abgetropft | 19 | 3,5 | 0,5 | 0,1 | 103 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Acerola glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Acerola laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Acerola vegan?
Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.
Wie viele Kohlenhydrate hat Acerola?
2,7 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,2 BE.
Wie viele Kalorien hat Acerola?
16 kcal (69 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Acerola?
1,46 g Fructose je 100 g bei 1,20 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Acerola?
83 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.