Obst und Obstprodukte · Beerenobst

Brombeere getrocknet

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

305kcal je 100 g
63,1 gKohlenhydrate
8,0 gEiweiß
1,2 gFett
950 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Brombeere verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Ja

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

6,3 KE

63,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 6,3 KE oder 5,3 BE. Zucker: 33,7 g.

Kalium · Niere

950 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 148 mg.

Fructose

14,8 g

14,80 g Fructose und 18,50 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,80. Sorbit 29,38 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

305 kcal

1.279 kJ je 100 g. Davon Fett 4 %, Kohlenhydrate 83 %, Eiweiß 11 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Brombeere?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Brombeere je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie305 kcalberechnet
Energie1.279 kJberechnet
Fett1,2 g4 %berechnet
gesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
Kohlenhydrate63,1 g83 %berechnet
Zucker33,7 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe19,7 gberechnet
Eiweiß8,0 g11 %berechnet
Salz0,0 gberechnet
Wasser3,9 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin0,00 mgberechnet
Fructose14,8 gberechnet
Glucose18,5 gberechnet
Saccharose0,0 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit29,4 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Brombeere enthalten 63,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 6,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 5,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 33,7 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium950 mghochberechnet
Natrium6,00 mgniedrigberechnet
Chlorid68 mgberechnet
Calcium99 mgmittelberechnet
Magnesium105 mgvielberechnet
Phosphor148 mgmittelberechnet
Eisen3,70 mgmittelberechnet
Zink1,11 mgmittelberechnet
Jod6,00 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 950 mg je 100 g (hoch), Phosphor 148 mg (mittel), Natrium 6 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Brombeere

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A32 µgmittelberechnet
Beta-Carotin324 µgmittelberechnet
Vitamin B10,13 mgmittelberechnet
Vitamin B20,22 mgmittelberechnet
Vitamin B60,28 mgmittelberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin2,35 mgmittelberechnet
Folat136 µgvielberechnet
Pantothensäure1,22 mgmittelberechnet
Vitamin C21,0 mgmittelberechnet
Vitamin D0,00 µgwenigberechnet
Vitamin E8,82 mgvielberechnet
Vitamin K122,2 µgvielberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,6 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Beerenobst“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Kochbanane getrocknet30669,72,80,21.101
Himbeere getrocknet30236,27,02,11.206
Korinthe (Weinbeere getrocknet)30967,52,21,0838
Banane getrocknet29058,94,91,51.238
Papaya getrocknet28960,24,40,61.356
Mango getrocknet322653,82,4868
Rosine/Sultanine (Weinbeere getrocknet)28861,82,71,0773
Cranberries getrocknet, gezuckert28768,60,50,3264

Alle Lebensmittel der Gruppe „Obst und Obstprodukte“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Beerenobst“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Brombeere).

weniger Kalium als Brombeere (950 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Traubensaft rot47015,8
Heidelbeersaft5478,7
Erdbeersaft7305,3
Heidelbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft20202,6

weniger Fructose als Brombeere (14,8 g)

AlternativeFructose (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Brombeere gezuckert, Konserve, abgetropft0,66815,740
Brombeere ungesüßt, Konserve, abgetropft0,6162,740
Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft0,6141,350
Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft0,6141,342

weniger Kohlenhydrate als Brombeere (63,1 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Johannisbeere rot, ungesüßt, Konserve, abgetropft1,11475
Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft1,31450
Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft1,31442
Erdbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft1,51245

weniger Kalorien als Brombeere (305 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Erdbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft121,545
Himbeere mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropft141,350
Himbeere ungesüßt, Konserve, abgetropft141,342
Johannisbeere rot, ungesüßt, Konserve, abgetropft141,175

Brombeere mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Brombeere glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Brombeere laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Brombeere vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Brombeere?

63,1 g je 100 g, das entspricht 6,3 KE oder 5,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Brombeere?

305 kcal (1.279 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Brombeere?

14,80 g Fructose je 100 g bei 18,50 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Brombeere?

950 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.