Gerichte, überwiegend pflanzlich · Gemüsebeilagen

Champignons gefüllt, überbacken

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

220kcal je 100 g
3,3 gKohlenhydrate
13,1 gEiweiß
16,8 gFett
367 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Champignons gefüllt verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Ja

0,03 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

0,3 KE

3,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,3 KE oder 0,3 BE. Zucker: 1,0 g.

Kalium · Niere

367 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 229 mg.

Fructose

0,2 g

0,17 g Fructose und 0,70 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,24. Sorbit 0,09 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

220 kcal

912 kJ je 100 g. Davon Fett 69 %, Kohlenhydrate 6 %, Eiweiß 24 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Champignons gefüllt?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Champignons gefüllt je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie220 kcalberechnet
Energie912 kJberechnet
Fett16,8 g69 %berechnet
gesättigte Fettsäuren4,3 gberechnet
Kohlenhydrate3,3 g6 %berechnet
Zucker1,0 gberechnet
Stärke0,0 gberechnet
Ballaststoffe1,9 gberechnet
Eiweiß13,1 g24 %berechnet
Salz1,6 gberechnet
Wasser62 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin70 mgberechnet
Fructose0,2 gberechnet
Glucose0,7 gberechnet
Saccharose0,1 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,1 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Champignons gefüllt enthalten 3,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,0 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium367 mghochberechnet
Natrium659 mghochberechnet
Chlorid985 mgberechnet
Calcium69 mgmittelberechnet
Magnesium22 mgmittelberechnet
Phosphor229 mgmittelberechnet
Eisen1,70 mgmittelberechnet
Zink1,63 mgmittelberechnet
Jod21 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 367 mg je 100 g (hoch), Phosphor 229 mg (mittel), Natrium 659 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Champignons gefüllt

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A80 µgmittelberechnet
Beta-Carotin128 µgmittelberechnet
Vitamin B10,13 mgmittelberechnet
Vitamin B20,32 mgmittelberechnet
Vitamin B60,12 mgmittelberechnet
Vitamin B120,00 µgwenigberechnet
Niacin6,12 mgvielberechnet
Folat25 µgmittelberechnet
Pantothensäure1,23 mgmittelberechnet
Vitamin C13 mgmittelberechnet
Vitamin D0,50 µgmittelberechnet
Vitamin E1,84 mgmittelberechnet
Vitamin K26 µgmittelberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren4,3 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren7,6 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,2 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Gemüsebeilagen“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Eier-Frischteigwaren Spätzle, selbstgemacht, roh22035,59,33,9115
Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln, mit Zwiebeln22122,52,912,7686
Champignons im Backteig (mit Bier) frittiert21917,76,813,0238
Flammkuchen vegetarisch221236,810,7136
Pizzabaguette mit Gemüse und Schafskäse überbacken221209,410,8130
Zucchinibratlinge mit Käse gebraten221137,814,6255
Fränkische Mehlklöße21835,49,63,6113
Getreidebratlinge gebraten218197,111,7180

Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Gemüsebeilagen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Champignons gefüllt).

weniger Kalium als Champignons gefüllt (367 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Zuckererbsen gekocht, in Butter geschwenkt53774,1
Käsealternative Mozzarella-Art, vegan941881,3
Spargel gekocht, mit Grundsauce hell/weiß96373,8
Spargel gekocht, mit Sauce Hollandaise/Holländischer Sauce1061802,9

weniger Salz als Champignons gefüllt (1,65 g)

AlternativeSalz (g)kcalKH (g)Kalium (mg)
Gemüse-Kartoffel-Brei, mit Zucchini (ohne Salz, geeignet für Beikost)0,01756,0225
Gemüse-Kartoffel-Brei, mit Karotte, Kürbis (ohne Salz, geeignet für Beikost)0,02868,4218
Gemüse-Kartoffel-Brei, mit Karotte, Pastinake (ohne Salz, geeignet für Beikost)0,02929,3330
Gemüse-Süßkartoffel-Brei, mit Karotte, Pastinake (ohne Salz, geeignet für Beikost)0,0210111,2325

weniger Kalorien als Champignons gefüllt (220 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Selleriepüree231,9290
Selleriegemüse gekocht262,4362
Kohlrüben/Steckrüben, gedünstet, mit Speck272,0246
Mangold gedünstet, in Grundsauce hell/weiß271,5236

Champignons gefüllt mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Champignons gefüllt glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Champignons gefüllt laktosefrei?

Ja. 0,03 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Champignons gefüllt vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Champignons gefüllt?

3,3 g je 100 g, das entspricht 0,3 KE oder 0,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Champignons gefüllt?

220 kcal (912 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Champignons gefüllt?

0,17 g Fructose je 100 g bei 0,70 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Champignons gefüllt?

367 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.