Brathering Konserve, abgetropft: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Brathering Konserve verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,6 KE

5,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,6 KE oder 0,5 BE. Zucker: 3,3 g.

Kalium · Niere

184 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 240 mg.

Fructose

0,1 g

0,06 g Fructose und 0,08 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,76. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

222 kcal

925 kJ je 100 g. Davon Fett 57 %, Kohlenhydrate 11 %, Eiweiß 30 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Brathering Konserve?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Brathering Konserve je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	222 kcal		berechnet
Energie	925 kJ		berechnet
Fett	14 g	57 %	Literatur
gesättigte Fettsäuren	1,6 g		berechnet
Kohlenhydrate	5,9 g	11 %	berechnet
Zucker	3,3 g		berechnet
Stärke	2,6 g		berechnet
Ballaststoffe	0,3 g		berechnet
Eiweiß	16,8 g	30 %	Literatur
Salz	1,5 g		berechnet
Wasser	62 g		Literatur
Alkohol	0,0 g		logisch 0
Cholesterin	86,6 mg		Literatur
Fructose	0,1 g		berechnet
Glucose	0,1 g		berechnet
Saccharose	3,2 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Brathering Konserve enthalten 5,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	183,7 mg	mittel	Literatur
Natrium	585 mg	hoch	Literatur
Chlorid	777 mg		berechnet
Calcium	36 mg	mittel	Literatur
Magnesium	15 mg	mittel	berechnet
Phosphor	240 mg	mittel	Literatur
Eisen	1,10 mg	mittel	Literatur
Zink	0,46 mg	mittel	berechnet
Jod	100 µg	viel	Literatur

Für die Niere: Kalium 184 mg je 100 g (mittel), Phosphor 240 mg (mittel), Natrium 585 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Brathering Konserve

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	20 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	1,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,01 mg	wenig	Literatur
Vitamin B2	0,13 mg	mittel	Literatur
Vitamin B6	0,12 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	10 µg	viel	berechnet
Niacin	6,73 mg	viel	berechnet
Folat	2,00 µg	wenig	berechnet
Pantothensäure	0,32 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	0,24 mg	wenig	berechnet
Vitamin D	11 µg	viel	berechnet
Vitamin E	1,26 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	1,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	1,6 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	3,6 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,2 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,3 g	Literatur
DHA (Omega-3)	0,5 g	Literatur

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Sardine in Öl, Konserve, abgetropft	222	0,0	24,1	13,9	388
Bückling (Hering) heiß geräuchert	224	0,0	21,2	15,5	316
Bismarckhering Präserve, abgetropft	225	2,7	16,5	16	74
Hering gesalzen	218	0,0	19,8	15,4	240
Dorsch/Kabeljau, paniert, gebraten ohne Fett (Pfanne)	217	18,3	16,6	8,3	284
Seelachs im Backteig, tiefgefroren	227	18,1	13	11,1	231
Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)	228	20,3	10,2	11,5	201
Kabeljau im Backteig, tiefgefroren	216	18,1	12,2	10,3	205

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Fischkonserven“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Brathering Konserve).

weniger Kalium als Brathering Konserve (184 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Surimi (Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt)	35	89	6,2
Bismarckhering Präserve, abgetropft	74	225	2,7
Kaviarersatz (Seehase)	77	136	0,0
Stockfisch (getrocknet)	78	339	0,0

weniger Kalorien als Brathering Konserve (222 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Surimi (Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt)	89	6,2	35
Miesmuschel in Tomatensauce Konserve	102	5,6	347
Thunfisch in Tomatensauce, Konserve	126	6,6	251
Meeresfrüchte in Öl, Konserve, abgetropft	133	0,0	221

Brathering Konserve mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Brathering Konserve glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Brathering Konserve laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Brathering Konserve vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Brathering Konserve?

5,9 g je 100 g, das entspricht 0,6 KE oder 0,5 BE.

Wie viele Kalorien hat Brathering Konserve?

222 kcal (925 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Brathering Konserve?

0,06 g Fructose je 100 g bei 0,08 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Brathering Konserve?

184 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Brathering Konserve, abgetropft