Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf: Nährwerte, KE, Kalium

Auf einen Blick · je 100 g

Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

0,6 KE

6,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 0,6 KE oder 0,5 BE. Zucker: 0,8 g.

Kalium · Niere

233 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 74 mg.

Fructose

0,1 g

0,14 g Fructose und 0,19 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,74. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

197 kcal

818 kJ je 100 g. Davon Fett 74 %, Kohlenhydrate 13 %, Eiweiß 11 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	197 kcal		berechnet
Energie	818 kJ		berechnet
Fett	16,2 g	74 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	3,7 g		berechnet
Kohlenhydrate	6,5 g	13 %	berechnet
Zucker	0,8 g		berechnet
Stärke	5,7 g		berechnet
Ballaststoffe	1,0 g		berechnet
Eiweiß	5,5 g	11 %	berechnet
Salz	1,0 g		berechnet
Wasser	68 g		berechnet
Alkohol	0,0 g		berechnet
Cholesterin	33 mg		berechnet
Fructose	0,1 g		berechnet
Glucose	0,2 g		berechnet
Saccharose	0,4 g		berechnet
Laktose	0,0 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf enthalten 6,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 0,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 0,5 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 0,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	233 mg	mittel	berechnet
Natrium	399 mg	mittel	berechnet
Chlorid	590 mg		berechnet
Calcium	12 mg	wenig	berechnet
Magnesium	15 mg	mittel	berechnet
Phosphor	74 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,50 mg	mittel	berechnet
Zink	0,58 mg	mittel	berechnet
Jod	3,00 µg	wenig	berechnet

Für die Niere: Kalium 233 mg je 100 g (mittel), Phosphor 74 mg (niedrig), Natrium 399 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	11 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	56 µg	mittel	berechnet
Vitamin B1	0,06 mg	mittel	berechnet
Vitamin B2	0,08 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,11 mg	mittel	berechnet
Vitamin B12	0,09 µg	wenig	berechnet
Niacin	2,20 mg	mittel	berechnet
Folat	9,00 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,38 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	17 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	1,73 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	17 µg	mittel	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	3,7 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	7,8 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2,9 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Lammragout orientalische Art	197	5,6	14,7	12,6	262
Omelett gebraten	197	0,7	12,2	16,2	141
Zitronencreme (mit Gelatine) mit Weißwein	197	12,5	3,2	13,6	84
Aal in Tomatensauce (aus Tomaten Konserve), überbacken	196	2,4	7,4	17,1	259
Apfelklöße	196	29	5,7	5,8	85
Eier gekocht, mit Remouladensauce, gestreckt mit saurer Sahne	196	1,2	9,7	16,8	130
Eisbein gepökelt, gekocht	196	0,6	23,0	11,3	175
Frikadelle mit Kartoffelsalat und Senf	198	7,8	8,4	14,5	254

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Schnellgerichte und Eis“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf).

weniger Kalium als Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf (233 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Zitronensorbet	53	123	28,1
Vanilleparfait (Halbgefrorenes)	82	328	28,7
Vanillesahneeis mit Orangenlikör	104	293	16,5
Vanillecremeeis mit Schlagsahne und Früchten (Konserve)	111	162	12,6

weniger Kalorien als Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf (197 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Vanillecremeeis mit heißer Himbeersauce	91	12,1	148
Backkartoffeln mit Kräuterquark	116	15,4	410
Eiskaffee	116	7,5	120

Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf?

6,5 g je 100 g, das entspricht 0,6 KE oder 0,5 BE.

Wie viele Kalorien hat Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf?

197 kcal (818 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf?

0,14 g Fructose je 100 g bei 0,19 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf?

233 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.

Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat und Senf