Süßwaren, Zucker, Honig und Eis · Speiseeis

Speiseeis (Frucht, Schokolade, Vanille) gemischt, in Waffeltüte

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

197kcal je 100 g
28,6 gKohlenhydrate
2,5 gEiweiß
7,6 gFett
167 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Speiseeis verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Nein

2,18 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

2,9 KE

28,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,9 KE oder 2,4 BE. Zucker: 23,5 g.

Kalium · Niere

167 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 62 mg.

Fructose

0,9 g

0,92 g Fructose und 5,20 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,18. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

197 kcal

827 kJ je 100 g. Davon Fett 35 %, Kohlenhydrate 58 %, Eiweiß 5 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Speiseeis?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Speiseeis je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie197 kcalberechnet
Energie827 kJberechnet
Fett7,6 g35 %berechnet
gesättigte Fettsäuren4,2 gberechnet
Kohlenhydrate28,6 g58 %berechnet
Zucker23,5 gberechnet
Stärke4,7 gberechnet
Ballaststoffe1,2 gberechnet
Eiweiß2,5 g5 %berechnet
Salz0,1 gberechnet
Wasser59,5 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin20 mgberechnet
Fructose0,9 gberechnet
Glucose5,2 gberechnet
Saccharose13,6 gberechnet
Laktose2,2 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Speiseeis enthalten 28,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,9 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 23,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium167 mgmittelberechnet
Natrium27 mgniedrigberechnet
Chlorid8,00 mgberechnet
Calcium53 mgmittelberechnet
Magnesium18 mgmittelberechnet
Phosphor62 mgniedrigberechnet
Eisen1,30 mgmittelberechnet
Zink0,32 mgmittelberechnet
Jod10 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 167 mg je 100 g (mittel), Phosphor 62 mg (niedrig), Natrium 27 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Speiseeis

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A44 µgmittelberechnet
Beta-Carotin117 µgmittelberechnet
Vitamin B10,03 mgwenigberechnet
Vitamin B20,13 mgmittelberechnet
Vitamin B60,02 mgwenigberechnet
Vitamin B120,20 µgwenigberechnet
Niacin0,75 mgmittelberechnet
Folat8,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,28 mgmittelberechnet
Vitamin C2,60 mgmittelberechnet
Vitamin D0,11 µgwenigberechnet
Vitamin E0,70 mgmittelberechnet
Vitamin K2,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren4,2 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren1,7 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,1 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Speiseeis“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Speiseeis (Frucht, Schoko, Vanille) gemischt, mit Eierlikör19827,32,36,9174
Speiseeis (Frucht, Schokolade) gemischt, in Waffeltüte198312,56,5176
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Pflaumenmus19545,90,90,2137
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Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Speiseeis“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Speiseeis).

weniger Kalium als Speiseeis (167 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Fruchteis4212830,3
Frucht-Sorbet5212127,8
Speiseeis Frucht, in Waffeltüte5717432,4
Speiseeis (Frucht, Karamell) gemischt, in Waffeltüte8217828,1

weniger Kohlenhydrate als Speiseeis (28,6 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Rahmeis/Sahneeis12,5281109

weniger Kalorien als Speiseeis (197 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Frucht-Joghurteis10717,9129
Speiseeis (Frucht-Joghurt, Joghurt) gemischt11619,5130

Speiseeis mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Speiseeis glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Speiseeis laktosefrei?

Nein. 2,18 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Speiseeis vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Speiseeis?

28,6 g je 100 g, das entspricht 2,9 KE oder 2,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Speiseeis?

197 kcal (827 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Speiseeis?

0,92 g Fructose je 100 g bei 5,20 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Speiseeis?

167 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.