Süßwaren, Zucker, Honig und Eis · Speiseeis

Speiseeis (Frucht, Schokolade) gemischt, in Waffeltüte

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

198kcal je 100 g
31 gKohlenhydrate
2,5 gEiweiß
6,5 gFett
176 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Speiseeis verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Nein

1,81 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

3,1 KE

31 g Kohlenhydrate je 100 g = 3,1 KE oder 2,6 BE. Zucker: 25,6 g.

Kalium · Niere

176 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 59 mg.

Fructose

0,7 g

0,65 g Fructose und 5,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,13. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

198 kcal

833 kJ je 100 g. Davon Fett 30 %, Kohlenhydrate 63 %, Eiweiß 5 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Speiseeis?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Speiseeis je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie198 kcalberechnet
Energie833 kJberechnet
Fett6,5 g30 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,8 gberechnet
Kohlenhydrate31 g63 %berechnet
Zucker25,6 gberechnet
Stärke4,8 gberechnet
Ballaststoffe1,6 gberechnet
Eiweiß2,5 g5 %berechnet
Salz0,1 gberechnet
Wasser58,4 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin17 mgberechnet
Fructose0,7 gberechnet
Glucose5,1 gberechnet
Saccharose16,6 gberechnet
Laktose1,8 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Speiseeis enthalten 31 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 3,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,6 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 25,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium176 mgmittelberechnet
Natrium21 mgniedrigberechnet
Chlorid11 mgberechnet
Calcium42 mgmittelberechnet
Magnesium22 mgmittelberechnet
Phosphor59 mgniedrigberechnet
Eisen1,80 mgmittelberechnet
Zink0,37 mgmittelberechnet
Jod8,00 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 176 mg je 100 g (mittel), Phosphor 59 mg (niedrig), Natrium 21 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Speiseeis

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A17 µgmittelberechnet
Beta-Carotin19 µgwenigberechnet
Vitamin B10,03 mgwenigberechnet
Vitamin B20,10 mgmittelberechnet
Vitamin B60,01 mgwenigberechnet
Vitamin B120,20 µgwenigberechnet
Niacin0,78 mgmittelberechnet
Folat9,00 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,22 mgmittelberechnet
Vitamin C3,58 mgmittelberechnet
Vitamin D0,15 µgwenigberechnet
Vitamin E0,70 mgmittelberechnet
Vitamin K2,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,8 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren1,6 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,5 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Speiseeis“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
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Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Speiseeis“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Speiseeis).

weniger Kalium als Speiseeis (176 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Fruchteis4212830,3
Frucht-Sorbet5212127,8
Speiseeis Frucht, in Waffeltüte5717432,4
Speiseeis (Frucht, Karamell) gemischt, in Waffeltüte8217828,1

weniger Kohlenhydrate als Speiseeis (31 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Rahmeis/Sahneeis12,5281109
Cremeeis/Kremeis17,5171122
Kaffeeeis17,6171141
Frucht-Joghurteis17,9107129

weniger Kalorien als Speiseeis (198 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Frucht-Joghurteis10717,9129
Speiseeis (Frucht-Joghurt, Joghurt) gemischt11619,5130

Speiseeis mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Speiseeis glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Speiseeis laktosefrei?

Nein. 1,81 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Speiseeis vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Speiseeis?

31 g je 100 g, das entspricht 3,1 KE oder 2,6 BE.

Wie viele Kalorien hat Speiseeis?

198 kcal (833 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Speiseeis?

0,65 g Fructose je 100 g bei 5,10 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Speiseeis?

176 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.