Süßwaren, Zucker, Honig und Eis · Speiseeis

Speiseeis (Kaffee, Schokolade, Vanille) gemischt

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

199kcal je 100 g
23,1 gKohlenhydrate
3,5 gEiweiß
9,9 gFett
208 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Speiseeis verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

3,34 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

2,3 KE

23,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,3 KE oder 1,9 BE. Zucker: 20,1 g.

Kalium · Niere

208 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 98 mg.

Fructose

0,8 g

0,77 g Fructose und 4,02 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,19. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

199 kcal

831 kJ je 100 g. Davon Fett 45 %, Kohlenhydrate 46 %, Eiweiß 7 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Speiseeis?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Speiseeis je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie199 kcalberechnet
Energie831 kJberechnet
Fett9,9 g45 %berechnet
gesättigte Fettsäuren5,4 gberechnet
Kohlenhydrate23,1 g46 %berechnet
Zucker20,1 gberechnet
Stärke3,0 gberechnet
Ballaststoffe1,0 gberechnet
Eiweiß3,5 g7 %berechnet
Salz0,1 gberechnet
Wasser61,4 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin58 mgberechnet
Fructose0,8 gberechnet
Glucose4,0 gberechnet
Saccharose10,6 gberechnet
Laktose3,3 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Speiseeis enthalten 23,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,3 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,9 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 20,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium208 mgmittelberechnet
Natrium39 mgniedrigberechnet
Chlorid29 mgberechnet
Calcium86 mgmittelberechnet
Magnesium21 mgmittelberechnet
Phosphor98 mgniedrigberechnet
Eisen1,50 mgmittelberechnet
Zink0,50 mgmittelberechnet
Jod17 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 208 mg je 100 g (mittel), Phosphor 98 mg (niedrig), Natrium 39 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Speiseeis

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A79 µgmittelberechnet
Beta-Carotin136 µgmittelberechnet
Vitamin B10,05 mgmittelberechnet
Vitamin B20,18 mgmittelberechnet
Vitamin B60,04 mgwenigberechnet
Vitamin B120,60 µgmittelberechnet
Niacin1,90 mgmittelberechnet
Folat9,00 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,48 mgmittelberechnet
Vitamin C0,40 mgwenigberechnet
Vitamin D0,12 µgwenigberechnet
Vitamin E0,77 mgmittelberechnet
Vitamin K3,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren5,4 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren2,3 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,3 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

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Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Speiseeis“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Speiseeis).

weniger Kalium als Speiseeis (208 mg)

weniger Kohlenhydrate als Speiseeis (23,1 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Rahmeis/Sahneeis12,5281109

weniger Kalorien als Speiseeis (199 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Frucht-Joghurteis10717,9129
Speiseeis (Frucht-Joghurt, Joghurt) gemischt11619,5130

Speiseeis mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Speiseeis glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Speiseeis laktosefrei?

Nein. 3,34 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Speiseeis vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Speiseeis?

23,1 g je 100 g, das entspricht 2,3 KE oder 1,9 BE.

Wie viele Kalorien hat Speiseeis?

199 kcal (831 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Speiseeis?

0,77 g Fructose je 100 g bei 4,02 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Speiseeis?

208 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.