Speiseeis Frucht, Kaffee, Nuss gemischt, mit Eierlikör: Nährwerte

Auf einen Blick · je 100 g

Speiseeis verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

1,89 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

2,5 KE

25,1 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,5 KE oder 2,1 BE. Zucker: 23,2 g.

Kalium · Niere

120 mg

Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 77 mg.

Fructose

0,5 g

0,53 g Fructose und 3,40 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,16. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

193 kcal

810 kJ je 100 g. Davon Fett 34 %, Kohlenhydrate 52 %, Eiweiß 6 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Speiseeis?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Speiseeis je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	193 kcal		berechnet
Energie	810 kJ		berechnet
Fett	7,3 g	34 %	berechnet
gesättigte Fettsäuren	4,1 g		berechnet
Kohlenhydrate	25,1 g	52 %	berechnet
Zucker	23,2 g		berechnet
Stärke	1,5 g		berechnet
Ballaststoffe	0,7 g		berechnet
Eiweiß	2,9 g	6 %	berechnet
Salz	0,1 g		berechnet
Wasser	61,4 g		berechnet
Alkohol	1,8 g		berechnet
Cholesterin	50 mg		berechnet
Fructose	0,5 g		berechnet
Glucose	3,4 g		berechnet
Saccharose	16,4 g		berechnet
Laktose	1,9 g		berechnet
Sorbit	0,0 g		berechnet

Für Diabetes: 100 g Speiseeis enthalten 25,1 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,1 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 23,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	120 mg	niedrig	berechnet
Natrium	29 mg	niedrig	berechnet
Chlorid	32 mg		berechnet
Calcium	69 mg	mittel	berechnet
Magnesium	13 mg	mittel	berechnet
Phosphor	77 mg	niedrig	berechnet
Eisen	0,30 mg	wenig	berechnet
Zink	0,40 mg	mittel	berechnet
Jod	12 µg	mittel	berechnet

Für die Niere: Kalium 120 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 77 mg (niedrig), Natrium 29 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Speiseeis

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	66 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	15 µg	wenig	berechnet
Vitamin B1	0,03 mg	wenig	berechnet
Vitamin B2	0,13 mg	mittel	berechnet
Vitamin B6	0,04 mg	wenig	berechnet
Vitamin B12	0,50 µg	mittel	berechnet
Niacin	0,20 mg	wenig	berechnet
Folat	11 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,38 mg	mittel	berechnet
Vitamin C	2,90 mg	mittel	berechnet
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	0,38 mg	mittel	berechnet
Vitamin K	4,00 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	4,1 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	2,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,4 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Vanilleeis	194	22,6	2,4	10,2	144
Birnenkraut (ohne Zuckerzusatz)	191	42,9	1,0	0,9	389
Pflaumenmus	195	45,9	0,9	0,2	137
Speiseeis (Kaffee, Karamell, Schoko, Vanille) gemischt	196	22,9	3,6	9,7	185
Speiseeis (Frucht, Schokolade, Vanille) gemischt, in Waffeltüte	197	28,6	2,5	7,6	167
Speiseeis (Karamell, Vanille) gemischt	189	22,4	3,2	9,5	130
Speiseeis (Frucht, Schoko, Vanille) gemischt, mit Eierlikör	198	27,3	2,3	6,9	174
Speiseeis (Frucht, Schokolade) gemischt, in Waffeltüte	198	31	2,5	6,5	176

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Speiseeis“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Speiseeis).

weniger Kohlenhydrate als Speiseeis (25,1 g)

Alternative	Kohlenhydrate (g)	kcal	Kalium (mg)
Rahmeis/Sahneeis	12,5	281	109

weniger Kalorien als Speiseeis (193 kcal)

Alternative	Kalorien (kcal)	KH (g)	Kalium (mg)
Frucht-Joghurteis	107	17,9	129

Speiseeis mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Speiseeis glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Speiseeis laktosefrei?

Nein. 1,89 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Speiseeis vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Speiseeis?

25,1 g je 100 g, das entspricht 2,5 KE oder 2,1 BE.

Wie viele Kalorien hat Speiseeis?

193 kcal (810 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Speiseeis?

0,53 g Fructose je 100 g bei 3,40 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Speiseeis?

120 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.

Speiseeis (Frucht, Kaffee, Nuss) gemischt, mit Eierlikör