Süßwaren, Zucker, Honig und Eis · Speiseeis

Speiseeis (Frucht, Schoko, Vanille) gemischt, mit Eierlikör

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

198kcal je 100 g
27,3 gKohlenhydrate
2,3 gEiweiß
6,9 gFett
174 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Speiseeis verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

2,15 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

2,7 KE

27,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,7 KE oder 2,3 BE. Zucker: 24,4 g.

Kalium · Niere

174 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 67 mg.

Fructose

0,9 g

0,91 g Fructose und 5,10 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,18. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

198 kcal

830 kJ je 100 g. Davon Fett 32 %, Kohlenhydrate 55 %, Eiweiß 5 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Speiseeis?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Speiseeis je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie198 kcalberechnet
Energie830 kJberechnet
Fett6,9 g32 %berechnet
gesättigte Fettsäuren3,7 gberechnet
Kohlenhydrate27,3 g55 %berechnet
Zucker24,4 gberechnet
Stärke2,5 gberechnet
Ballaststoffe1,0 gberechnet
Eiweiß2,3 g5 %berechnet
Salz0,1 gberechnet
Wasser59,9 gberechnet
Alkohol1,8 gberechnet
Cholesterin21 mgberechnet
Fructose0,9 gberechnet
Glucose5,1 gberechnet
Saccharose14,7 gberechnet
Laktose2,1 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Speiseeis enthalten 27,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 24,4 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium174 mgmittelberechnet
Natrium30 mgniedrigberechnet
Chlorid7,00 mgberechnet
Calcium67 mgmittelberechnet
Magnesium18 mgmittelberechnet
Phosphor67 mgniedrigberechnet
Eisen1,30 mgmittelberechnet
Zink0,33 mgmittelberechnet
Jod12 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 174 mg je 100 g (mittel), Phosphor 67 mg (niedrig), Natrium 30 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Speiseeis

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A49 µgmittelberechnet
Beta-Carotin112 µgmittelberechnet
Vitamin B10,03 mgwenigberechnet
Vitamin B20,14 mgmittelberechnet
Vitamin B60,02 mgwenigberechnet
Vitamin B120,27 µgmittelberechnet
Niacin0,70 mgmittelberechnet
Folat7,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,31 mgmittelberechnet
Vitamin C2,80 mgmittelberechnet
Vitamin D0,11 µgwenigberechnet
Vitamin E0,66 mgmittelberechnet
Vitamin K3,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren3,7 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren1,5 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,1 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

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Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Speiseeis“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Speiseeis).

weniger Kalium als Speiseeis (174 mg)

weniger Kohlenhydrate als Speiseeis (27,3 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Rahmeis/Sahneeis12,5281109

weniger Kalorien als Speiseeis (198 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Frucht-Joghurteis10717,9129
Speiseeis (Frucht-Joghurt, Joghurt) gemischt11619,5130

Speiseeis mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Speiseeis glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Speiseeis laktosefrei?

Nein. 2,15 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Speiseeis vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Speiseeis?

27,3 g je 100 g, das entspricht 2,7 KE oder 2,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Speiseeis?

198 kcal (830 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Speiseeis?

0,91 g Fructose je 100 g bei 5,10 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Speiseeis?

174 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.