Süßwaren, Zucker, Honig und Eis · Speiseeis

Speiseeis (Frucht, Nuss, Schoko, Vanille) gemischt

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

199kcal je 100 g
27,3 gKohlenhydrate
2,4 gEiweiß
8,4 gFett
171 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Speiseeis verträglich?

Glutenfrei?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Laktosefrei?

Nein

2,77 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

2,7 KE

27,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,7 KE oder 2,3 BE. Zucker: 23,6 g.

Kalium · Niere

171 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 69 mg.

Fructose

1,0 g

1,03 g Fructose und 5,90 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,17. Sorbit 0,00 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

199 kcal

834 kJ je 100 g. Davon Fett 38 %, Kohlenhydrate 55 %, Eiweiß 5 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Speiseeis?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Speiseeis je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie199 kcalberechnet
Energie834 kJberechnet
Fett8,4 g38 %berechnet
gesättigte Fettsäuren5,0 gberechnet
Kohlenhydrate27,3 g55 %berechnet
Zucker23,6 gberechnet
Stärke3,3 gberechnet
Ballaststoffe1,3 gberechnet
Eiweiß2,4 g5 %berechnet
Salz0,1 gberechnet
Wasser60 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin16,4 mgberechnet
Fructose1,0 gberechnet
Glucose5,9 gberechnet
Saccharose11,9 gberechnet
Laktose2,8 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Speiseeis enthalten 27,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 23,6 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium171 mgmittelberechnet
Natrium29 mgniedrigberechnet
Chlorid1,00 mgberechnet
Calcium63 mgmittelberechnet
Magnesium19 mgmittelberechnet
Phosphor68,8 mgniedrigberechnet
Eisen1,12 mgmittelberechnet
Zink0,34 mgmittelberechnet
Jod11,7 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 171 mg je 100 g (mittel), Phosphor 69 mg (niedrig), Natrium 29 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Speiseeis

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A40 µgmittelberechnet
Beta-Carotin99 µgmittelberechnet
Vitamin B10,03 mgwenigberechnet
Vitamin B20,14 mgmittelberechnet
Vitamin B60,03 mgwenigberechnet
Vitamin B120,31 µgmittelberechnet
Niacin0,73 mgmittelberechnet
Folat7,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,32 mgmittelberechnet
Vitamin C2,20 mgmittelberechnet
Vitamin D0,09 µgwenigberechnet
Vitamin E0,50 mgmittelberechnet
Vitamin K1,60 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren5,0 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren1,8 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,0 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

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Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Speiseeis“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Speiseeis).

weniger Kalium als Speiseeis (171 mg)

weniger Kohlenhydrate als Speiseeis (27,3 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Rahmeis/Sahneeis12,5281109

weniger Kalorien als Speiseeis (199 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Frucht-Joghurteis10717,9129
Speiseeis (Frucht-Joghurt, Joghurt) gemischt11619,5130

Speiseeis mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Speiseeis glutenfrei?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.

Ist Speiseeis laktosefrei?

Nein. 2,77 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Speiseeis vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Speiseeis?

27,3 g je 100 g, das entspricht 2,7 KE oder 2,3 BE.

Wie viele Kalorien hat Speiseeis?

199 kcal (834 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Speiseeis?

1,03 g Fructose je 100 g bei 5,90 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Speiseeis?

171 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.