Auf einen Blick · je 100 g
Frucht-Sorbet verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
27,8 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,8 KE oder 2,3 BE. Zucker: 27,8 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 7 mg.
Fructose
0,21 g Fructose und 0,22 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,96. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
515 kJ je 100 g. Davon Fett 1 %, Kohlenhydrate 92 %, Eiweiß 2 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Frucht-Sorbet?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Frucht-Sorbet je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 121 kcal | berechnet | |
| Energie | 515 kJ | berechnet | |
| Fett | 0,1 g | 1 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 27,8 g | 92 % | berechnet |
| Zucker | 27,8 g | berechnet | |
| Stärke | 0,0 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 0,7 g | 2 % | berechnet |
| Salz | 0,0 g | berechnet | |
| Wasser | 69,1 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 0,00 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,2 g | berechnet | |
| Glucose | 0,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 27,4 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Frucht-Sorbet enthalten 27,8 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 2,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 27,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 52 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 12 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 10 mg | berechnet | |
| Calcium | 7,00 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 4,00 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 7,00 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,10 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 1,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 52 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 7 mg (niedrig), Natrium 12 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Frucht-Sorbet
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Beta-Carotin | 1,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,01 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,02 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,02 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 0,20 mg | wenig | berechnet |
| Folat | 2,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,09 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin C | 13,8 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,25 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 0,10 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,0 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Speiseeis“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Joghurteis | 124 | 21,0 | 3,9 | 2,5 | 132 |
| Speiseeis (Frucht-Joghurt, Joghurt) gemischt | 116 | 19,5 | 3,6 | 2,3 | 130 |
| Fruchteis | 128 | 30,3 | 0,3 | 0,1 | 42 |
| Frucht-Joghurteis | 107 | 17,9 | 3,3 | 2,1 | 129 |
| Konfitüre extra, mit Fruchtzucker und Süßungsmitteln | 157 | 36,9 | 0,4 | 0,2 | 90 |
| Speiseeis (Frucht, Vanille) gemischt | 161 | 26,5 | 1,3 | 5,2 | 93 |
| Speiseeis (Frucht, Karamell, Vanille) gemischt | 170 | 25,2 | 2,3 | 6,4 | 100 |
| Cremeeis/Kremeis | 171 | 17,5 | 4,3 | 9,3 | 122 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Süßwaren, Zucker, Honig und Eis“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Speiseeis“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Frucht-Sorbet).
weniger Kohlenhydrate als Frucht-Sorbet (27,8 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Rahmeis/Sahneeis | 12,5 | 281 | 109 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Frucht-Sorbet glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Frucht-Sorbet laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Frucht-Sorbet vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Frucht-Sorbet?
27,8 g je 100 g, das entspricht 2,8 KE oder 2,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Frucht-Sorbet?
121 kcal (515 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Frucht-Sorbet?
0,21 g Fructose je 100 g bei 0,22 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Frucht-Sorbet?
52 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.