Auf einen Blick · je 100 g
Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,15 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
40,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,0 KE oder 3,4 BE. Zucker: 16,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 153 mg.
Fructose
0,11 g Fructose und 0,19 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,58. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
2.057 kJ je 100 g. Davon Fett 59 %, Kohlenhydrate 33 %, Eiweiß 7 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 494 kcal | berechnet | |
| Energie | 2.057 kJ | berechnet | |
| Fett | 32,5 g | 59 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 15,6 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 40,2 g | 33 % | berechnet |
| Zucker | 16,3 g | berechnet | |
| Stärke | 23,9 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,1 g | berechnet | |
| Eiweiß | 8,6 g | 7 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 13,5 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 153 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,1 g | berechnet | |
| Glucose | 0,2 g | berechnet | |
| Saccharose | 15,8 g | berechnet | |
| Laktose | 0,2 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen enthalten 40,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,0 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 16,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 159 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 25 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 57 mg | berechnet | |
| Calcium | 35 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 43 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 153 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 1,30 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 1,00 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 17 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 159 mg je 100 g (mittel), Phosphor 153 mg (mittel), Natrium 25 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 246 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 105 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,07 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,27 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,70 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 2,20 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 18 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,40 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,00 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 1,00 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 4,80 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 11 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 15,6 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 10,6 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,7 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Kuchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Butterkekse/Butterplätzchen, kakaohaltig (Vollkornmürbeteig) mit Nougatfüllung | 494 | 61,8 | 6,0 | 23,7 | 302 |
| Cracker | 495 | 58,5 | 8,8 | 24,1 | 123 |
| Rehrücken (Wiener Boden hell) | 493 | 38,5 | 9,8 | 32,3 | 318 |
| Spritzgebäck (Rührmasse) | 493 | 50,5 | 6,7 | 28,8 | 86 |
| Buttergebäck (Mürbeteig) | 496 | 57 | 6,8 | 26,1 | 96 |
| Erdnussplätzchen (Mürbeteig) | 492 | 54,5 | 10,4 | 25 | 193 |
| Kalter Hund (Kekskuchen ohne Backen) | 492 | 47,9 | 4,4 | 30,7 | 229 |
| Marzipan-Vollkornplunder | 496 | 43 | 8,1 | 31,3 | 212 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Kuchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen).
weniger Kalium als Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen (159 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Sandmasse/Sandteig, roh | 56 | 407 | 44,9 |
| Wiener Sandtorte | 56 | 407 | 44,9 |
| Zitronenkuchen (Rührmasse) | 61 | 437 | 58,2 |
| Kuchen aus Sandmasse/Sandkuchen | 62 | 447 | 49,3 |
weniger Kohlenhydrate als Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen (40,2 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Käsekuchen ohne Boden | 18,6 | 183 | 160 |
| Kuchenboden (Rührmasse) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss | 19,7 | 139 | 130 |
| Kuchenboden (Mürbeteig) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss | 20,9 | 159 | 129 |
| Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) | 22 | 165 | 150 |
weniger Kalorien als Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen (494 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Kuchenboden (Rührmasse) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss | 139 | 19,7 | 130 |
| Kuchenboden (Mürbeteig) belegt mit Früchten, Pudding und Klarguss | 159 | 20,9 | 129 |
| Thüringer Obstkuchen (Hefeteig) | 165 | 22 | 150 |
| Rhabarber-Streuselkuchen (Hefeteig) | 169 | 23 | 255 |
Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen laktosefrei?
Laktosearm. 0,15 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen?
40,2 g je 100 g, das entspricht 4,0 KE oder 3,4 BE.
Wie viele Kalorien hat Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen?
494 kcal (2.057 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen?
0,11 g Fructose je 100 g bei 0,19 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen?
159 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.