Auf einen Blick · je 100 g
Kalter Hund verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,60 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
47,9 g Kohlenhydrate je 100 g = 4,8 KE oder 4,0 BE. Zucker: 35 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 113 mg.
Fructose
0,18 g Fructose und 0,27 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,67. Sorbit 0,01 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
2.050 kJ je 100 g. Davon Fett 56 %, Kohlenhydrate 39 %, Eiweiß 4 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Kalter Hund?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Kalter Hund je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 492 kcal | berechnet | |
| Energie | 2.050 kJ | berechnet | |
| Fett | 30,7 g | 56 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 25,2 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 47,9 g | 39 % | berechnet |
| Zucker | 35 g | berechnet | |
| Stärke | 12,9 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 3,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 4,4 g | 4 % | berechnet |
| Salz | 0,3 g | berechnet | |
| Wasser | 12,7 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 10,1 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,2 g | berechnet | |
| Glucose | 0,3 g | berechnet | |
| Saccharose | 33,9 g | berechnet | |
| Laktose | 0,6 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Kalter Hund enthalten 47,9 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 4,8 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 4,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 35 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 229 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 114 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 15 mg | berechnet | |
| Calcium | 36 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 47 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 113 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 3,48 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,72 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 229 mg je 100 g (mittel), Phosphor 113 mg (mittel), Natrium 114 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Kalter Hund
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 37 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 14 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 1,16 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 6,00 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,19 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,41 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin E | 0,37 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 25,2 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,1 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Erdnussplätzchen (Mürbeteig) | 492 | 54,5 | 10,4 | 25 | 193 |
| Nussprinten schokoliert | 492 | 50,4 | 8,0 | 27,7 | 522 |
| Rehrücken (Wiener Boden hell) | 493 | 38,5 | 9,8 | 32,3 | 318 |
| Spritzgebäck (Rührmasse) | 493 | 50,5 | 6,7 | 28,8 | 86 |
| Butterkekse/Butterplätzchen, kakaohaltig (Vollkornmürbeteig) mit Nougatfüllung | 494 | 61,8 | 6,0 | 23,7 | 302 |
| Mürbchen (Mürbeteig) mit Nougatfüllung | 490 | 60,1 | 6,3 | 24,4 | 120 |
| Schwedischer Mandel-Marzipan-Kuchen/Mazarinkuchen (Mürbeteig) | 494 | 40,2 | 8,6 | 32,5 | 159 |
| Streuselplätzchen (Mürbeteig) | 490 | 58,5 | 7,0 | 24,7 | 93 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Gebäck und Plätzchen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Kalter Hund).
weniger Kalium als Kalter Hund (229 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Kekse/Plätzchen, eiweißarm | 11 | 466 | 78,5 |
| Schweineohren/Schweinsohren (Blätterteig) | 58 | 588 | 52,4 |
| Brötchen (Blätterteig) | 59 | 425 | 28,6 |
| Hörnchen (Blätterteig) | 59 | 425 | 28,6 |
weniger Kohlenhydrate als Kalter Hund (47,9 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Käsewindbeutel (Brandmasse) gefüllt mit Frischkäsezubereitung | 9,8 | 215 | 127 |
| Käsewindbeutel salzig (Brandmasse) ungefüllt | 16,5 | 245 | 105 |
| Erdbeer-Sahneschnitten (Blätterteig) | 17,1 | 289 | 125 |
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 17,9 | 197 | 121 |
weniger Kalorien als Kalter Hund (492 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert | 197 | 17,9 | 121 |
| Aprikosen im Ausbackteig frittiert | 202 | 18 | 244 |
| Apple-Pie (Mürbeteig) | 203 | 22,3 | 98 |
| Sahne-Windbeutel (Brandmasse) mit Kirschen | 207 | 18,5 | 114 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Kalter Hund glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Kalter Hund laktosefrei?
Laktosearm. 0,60 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank, also unter 1 g. Viele Betroffene vertragen das in üblichen Portionen.
Ist Kalter Hund vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Kalter Hund?
47,9 g je 100 g, das entspricht 4,8 KE oder 4,0 BE.
Wie viele Kalorien hat Kalter Hund?
492 kcal (2.050 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Kalter Hund?
0,18 g Fructose je 100 g bei 0,27 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Kalter Hund?
229 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.