Gewürze, Würzmittel und Hilfsstoffe · Backhilfsmittel und Zusatzstoffe

Schokoladenpudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver und Milch 3,5 % Fett, gesüßt

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

108kcal je 100 g
16,5 gKohlenhydrate
3,4 gEiweiß
3,1 gFett
174 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Schokoladenpudding verträglich?

Glutenfrei?

Ja

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

Nein

3,28 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Vegan?

Nein

Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Kohlenhydrate · Diabetes

1,6 KE

16,5 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,6 KE oder 1,4 BE. Zucker: 11,5 g.

Kalium · Niere

174 mg

Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 92 mg.

Fructose

0,0 g

0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

108 kcal

457 kJ je 100 g. Davon Fett 26 %, Kohlenhydrate 61 %, Eiweiß 13 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Schokoladenpudding?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Schokoladenpudding je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie108 kcalberechnet
Energie457 kJberechnet
Fett3,1 g26 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,0 gberechnet
Kohlenhydrate16,5 g61 %berechnet
Zucker11,5 gberechnet
Stärke5,0 gberechnet
Ballaststoffe0,4 gberechnet
Eiweiß3,4 g13 %berechnet
Salz0,1 gberechnet
Wasser75,1 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin11,7 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,0 gberechnet
Saccharose8,2 gberechnet
Laktose3,3 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Schokoladenpudding enthalten 16,5 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 11,5 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium174 mgmittelberechnet
Natrium57 mgniedrigberechnet
Chlorid108 mgberechnet
Calcium102 mgmittelberechnet
Magnesium19 mgmittelberechnet
Phosphor92 mgniedrigberechnet
Eisen0,77 mgmittelberechnet
Zink0,40 mgmittelberechnet
Jod11 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 174 mg je 100 g (mittel), Phosphor 92 mg (niedrig), Natrium 57 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Schokoladenpudding

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A20 µgmittelberechnet
Beta-Carotin11 µgwenigberechnet
Vitamin B10,05 mgmittelberechnet
Vitamin B20,11 mgmittelberechnet
Vitamin B60,04 mgwenigberechnet
Vitamin B120,30 µgmittelberechnet
Niacin1,19 mgmittelberechnet
Folat4,00 µgwenigberechnet
Pantothensäure0,30 mgmittelberechnet
Vitamin C0,40 mgwenigberechnet
Vitamin D0,01 µgwenigberechnet
Vitamin E0,07 mgwenigberechnet
Vitamin K1,40 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,0 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren0,7 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,0 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Backhilfsmittel und Zusatzstoffe“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Orangenflammeri mit Likör, für Gebäck/Torten11125,10,30,059
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Senf mittelscharf1112,95,57,0162
Senf scharf1112,95,57,0162
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Alle Lebensmittel der Gruppe „Gewürze, Würzmittel und Hilfsstoffe“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Backhilfsmittel und Zusatzstoffe“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schokoladenpudding).

weniger Kalium als Schokoladenpudding (174 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Backpulver08821,6
Vanillinzucker2400100
Sahnestandmittel236992,1
Puddingpulver Vanille, ungezuckert934484,9

weniger Kohlenhydrate als Schokoladenpudding (16,5 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Gelatine/Speisegelatine0,034117
Hirschhornsalz (Ammoniumhydrogencarbonat, E 503)0,00–
Kutterhilfsmittel (E 450)0,00–
Pottasche (99 % Kaliumcarbonat, E 501)0,0044.420

Schokoladenpudding mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Schokoladenpudding glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Schokoladenpudding laktosefrei?

Nein. 3,28 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.

Ist Schokoladenpudding vegan?

Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).

Wie viele Kohlenhydrate hat Schokoladenpudding?

16,5 g je 100 g, das entspricht 1,6 KE oder 1,4 BE.

Wie viele Kalorien hat Schokoladenpudding?

108 kcal (457 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Schokoladenpudding?

0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Schokoladenpudding?

174 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.