Curry-Gewürzketchup: Nährwerte, KE, Kalium, Gluten, Laktose

Auf einen Blick · je 100 g

Curry-Gewürzketchup verträglich?

Glutenfrei?

Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Laktosefrei?

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Kohlenhydrate · Diabetes

2,1 KE

21,2 g Kohlenhydrate je 100 g = 2,1 KE oder 1,8 BE. Zucker: 20,8 g.

Kalium · Niere

356 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 25 mg.

Fructose

5,6 g

5,59 g Fructose und 4,51 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,24. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

98 kcal

417 kJ je 100 g. Davon Fett 1 %, Kohlenhydrate 86 %, Eiweiß 6 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Curry-Gewürzketchup?

Menge in Gramm

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Curry-Gewürzketchup je 100 g

Nährwert	je 100 g	Anteil an der Energie	Herkunft
Energie	98 kcal		berechnet
Energie	417 kJ		berechnet
Fett	0,1 g	1 %	Literatur
gesättigte Fettsäuren	0,0 g		berechnet
Kohlenhydrate	21,2 g	86 %	berechnet
Zucker	20,8 g		berechnet
Stärke	0,3 g		Literatur
Ballaststoffe	1,8 g		Literatur
Eiweiß	1,4 g	6 %	Literatur
Salz	1,9 g		berechnet
Wasser	72,7 g		Literatur
Alkohol	0,0 g		Literatur
Cholesterin	1,99 mg		Literatur
Fructose	5,6 g		Literatur
Glucose	4,5 g		Literatur
Saccharose	10,7 g		Literatur
Laktose	0,0 g		Literatur
Sorbit	0,0 g		Literatur

Für Diabetes: 100 g Curry-Gewürzketchup enthalten 21,2 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 2,1 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,8 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 20,8 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoff	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Kalium	356,5 mg	hoch	Literatur
Natrium	760 mg	hoch	Literatur
Chlorid	1.310 mg		Literatur
Calcium	18,6 mg	wenig	Literatur
Magnesium	15,8 mg	mittel	Literatur
Phosphor	25 mg	niedrig	Literatur
Eisen	0,45 mg	mittel	Literatur
Zink	0,13 mg	wenig	Literatur

Für die Niere: Kalium 356 mg je 100 g (hoch), Phosphor 25 mg (niedrig), Natrium 760 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Curry-Gewürzketchup

Vitamin	je 100 g	Einordnung	Herkunft
Vitamin A	36 µg	mittel	berechnet
Beta-Carotin	435 µg	mittel	Literatur
Vitamin B1	0,19 mg	mittel	Literatur
Vitamin B2	0,09 mg	mittel	Literatur
Vitamin B6	0,33 mg	mittel	Literatur
Vitamin B12	0,05 µg	wenig	Literatur
Niacin	1,47 mg	mittel	berechnet
Folat	14,6 µg	mittel	berechnet
Pantothensäure	0,20 mg	mittel	Literatur
Vitamin C	0,00 mg	wenig	Literatur
Vitamin D	0,00 µg	wenig	berechnet
Vitamin E	1,70 mg	mittel	Literatur
Vitamin K	1,76 µg	wenig	berechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäuren	je 100 g	Herkunft
gesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0,0 g	berechnet
EPA (Omega-3)	0,0 g	berechnet
DHA (Omega-3)	0,0 g	berechnet

Vergleich

Lebensmittel	kcal	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett	Kalium
Tomatenketchup	98	21,2	1,4	0,1	356
Balsamicoessig	95	20,0	0,0	0,0	67
Vanillepudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver und Milch 3,5 % Fett, gesüßt	101	15,3	3,1	3,0	134
Feinkostsauce/Grillsauce, Tomaten-Basis	102	21,4	1,5	0,6	235
Wasabi-Paste Konserve	94	10,2	5,4	2,2	445
Backpulver	88	21,6	0,1	0,1	0
Schokoladenpudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver und Milch 3,5 % Fett, gesüßt	108	16,5	3,4	3,1	174
Orangenflammeri mit Likör, für Gebäck/Torten	111	25,1	0,3	0,0	59

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Salz“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Curry-Gewürzketchup).

weniger Kalium als Curry-Gewürzketchup (356 mg)

Alternative	Kalium (mg)	kcal	KH (g)
Meersalz	37	0	0,0
Nitritpökelsalz	61	0	0,0
Nitritpökelsalz jodiert	61	0	0,0
Balsamicoessig	67	95	20,0

weniger Fructose als Curry-Gewürzketchup (5,6 g)

Alternative	kcal	Kalium (mg)
Branntweinessig	25	161
Meersalz	0	37
Nitritpökelsalz	0	61
Nitritpökelsalz jodiert	0	61

weniger Kohlenhydrate als Curry-Gewürzketchup (21,2 g)

Alternative	kcal	Kalium (mg)
Branntweinessig	25	161
Glutamat/Mononatriumglutamat/Natriumglutamat	0	–
Meersalz	0	37
Nitritpökelsalz	0	61

weniger Salz als Curry-Gewürzketchup (1,90 g)

Alternative	Salz (g)	kcal	KH (g)	Kalium (mg)
Apfelessig	0,04	18	0,1	100
Balsamicoessig	0,06	95	20,0	67
Branntweinessig	0,21	25	0,0	161
Weinessig	0,21	25	0,0	161

Curry-Gewürzketchup mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Curry-Gewürzketchup glutenfrei?

Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).

Ist Curry-Gewürzketchup laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Curry-Gewürzketchup vegan?

Ja. Rein pflanzlich nach Lebensmittelgruppe.

Wie viele Kohlenhydrate hat Curry-Gewürzketchup?

21,2 g je 100 g, das entspricht 2,1 KE oder 1,8 BE.

Wie viele Kalorien hat Curry-Gewürzketchup?

98 kcal (417 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Curry-Gewürzketchup?

5,59 g Fructose je 100 g bei 4,51 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Curry-Gewürzketchup?

356 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.

Curry-Gewürzketchup