Auf einen Blick · je 100 g
Vanillepudding verträglich?
Glutenfrei?
Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Laktosefrei?
3,38 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
15,3 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,5 KE oder 1,3 BE. Zucker: 10,1 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt niedrig je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 83 mg.
Fructose
0,00 g Fructose und 0,00 g Glucose je 100 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
427 kJ je 100 g. Davon Fett 27 %, Kohlenhydrate 61 %, Eiweiß 12 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Vanillepudding?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Vanillepudding je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 101 kcal | berechnet | |
| Energie | 427 kJ | berechnet | |
| Fett | 3,0 g | 27 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 15,3 g | 61 % | berechnet |
| Zucker | 10,1 g | berechnet | |
| Stärke | 5,2 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 0,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 3,1 g | 12 % | berechnet |
| Salz | 0,1 g | berechnet | |
| Wasser | 77,2 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 12,1 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,0 g | berechnet | |
| Glucose | 0,0 g | berechnet | |
| Saccharose | 6,7 g | berechnet | |
| Laktose | 3,4 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Vanillepudding enthalten 15,3 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,5 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,3 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 10,1 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 134 mg | niedrig | berechnet |
| Natrium | 57 mg | niedrig | berechnet |
| Chlorid | 116 mg | berechnet | |
| Calcium | 102 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 10 mg | wenig | berechnet |
| Phosphor | 83 mg | niedrig | berechnet |
| Eisen | 0,05 mg | wenig | berechnet |
| Zink | 0,30 mg | wenig | berechnet |
| Jod | 12 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 134 mg je 100 g (niedrig), Phosphor 83 mg (niedrig), Natrium 57 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Vanillepudding
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 21 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 11 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,11 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,03 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,31 µg | mittel | berechnet |
| Niacin | 1,11 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 3,13 µg | wenig | berechnet |
| Pantothensäure | 0,30 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 0,42 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin D | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,07 mg | wenig | berechnet |
| Vitamin K | 1,40 µg | wenig | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,7 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Backhilfsmittel und Zusatzstoffe“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Feinkostsauce/Grillsauce, Tomaten-Basis | 102 | 21,4 | 1,5 | 0,6 | 235 |
| Curry-Gewürzketchup | 98 | 21,2 | 1,4 | 0,1 | 356 |
| Tomatenketchup | 98 | 21,2 | 1,4 | 0,1 | 356 |
| Balsamicoessig | 95 | 20,0 | 0,0 | 0,0 | 67 |
| Schokoladenpudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver und Milch 3,5 % Fett, gesüßt | 108 | 16,5 | 3,4 | 3,1 | 174 |
| Wasabi-Paste Konserve | 94 | 10,2 | 5,4 | 2,2 | 445 |
| Orangenflammeri mit Likör, für Gebäck/Torten | 111 | 25,1 | 0,3 | 0,0 | 59 |
| Senf extra scharf | 111 | 2,9 | 5,5 | 7,0 | 162 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gewürze, Würzmittel und Hilfsstoffe“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Backhilfsmittel und Zusatzstoffe“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Vanillepudding).
weniger Kohlenhydrate als Vanillepudding (15,3 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Gelatine/Speisegelatine | 0,0 | 341 | 17 |
| Hirschhornsalz (Ammoniumhydrogencarbonat, E 503) | 0,0 | 0 | – |
| Kutterhilfsmittel (E 450) | 0,0 | 0 | – |
| Pottasche (99 % Kaliumcarbonat, E 501) | 0,0 | 0 | 44.420 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Vanillepudding glutenfrei?
Ja. Von Natur aus glutenfrei nach Lebensmittelgruppe. Bei verarbeiteten Produkten die Zutatenliste prüfen (Spuren, Zusätze).
Ist Vanillepudding laktosefrei?
Nein. 3,38 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank.
Ist Vanillepudding vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Vanillepudding?
15,3 g je 100 g, das entspricht 1,5 KE oder 1,3 BE.
Wie viele Kalorien hat Vanillepudding?
101 kcal (427 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Vanillepudding?
0,00 g Fructose je 100 g bei 0,00 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Vanillepudding?
134 mg je 100 g, Kaliumgehalt niedrig.