Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren · Dauerbackwaren

Schoko-Mandelbiskuitboden

Nährwerte je 100 g aus der amtlichen Nährwertdatenbank, Kohlenhydrateinheiten für Diabetes, Kalium und Phosphor für die Niere und die Einordnung zu Gluten, Laktose und vegan.

389kcal je 100 g
35,6 gKohlenhydrate
13,9 gEiweiß
20,3 gFett
336 mgKalium

Auf einen Blick · je 100 g

Schoko-Mandelbiskuitboden verträglich?

Glutenfrei?

Nein

Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Laktosefrei?

Ja

0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Vegan?

Unklar

Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Kohlenhydrate · Diabetes

3,6 KE

35,6 g Kohlenhydrate je 100 g = 3,6 KE oder 3,0 BE. Zucker: 35,3 g.

Kalium · Niere

336 mg

Kaliumgehalt hoch je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 302 mg.

Fructose

0,0 g

0,04 g Fructose und 0,23 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,17. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.

Energie

389 kcal

1.624 kJ je 100 g. Davon Fett 47 %, Kohlenhydrate 37 %, Eiweiß 14 %.

Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.

Portion

Wie viel steckt in deiner Portion Schoko-Mandelbiskuitboden?

Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.

Nährwerte

Nährwerte von Schoko-Mandelbiskuitboden je 100 g

Nährwertje 100 gAnteil an der EnergieHerkunft
Energie389 kcalberechnet
Energie1.624 kJberechnet
Fett20,3 g47 %berechnet
gesättigte Fettsäuren2,7 gberechnet
Kohlenhydrate35,6 g37 %berechnet
Zucker35,3 gberechnet
Stärke0,3 gberechnet
Ballaststoffe3,8 gberechnet
Eiweiß13,9 g14 %berechnet
Salz0,3 gberechnet
Wasser22 gberechnet
Alkohol0,0 gberechnet
Cholesterin163 mgberechnet
Fructose0,0 gberechnet
Glucose0,2 gberechnet
Saccharose35,0 gberechnet
Laktose0,0 gberechnet
Sorbit0,0 gberechnet

Für Diabetes: 100 g Schoko-Mandelbiskuitboden enthalten 35,6 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 3,6 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 3,0 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 35,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.

Mineralstoffe

Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr

Mineralstoffje 100 gEinordnungHerkunft
Kalium336 mghochberechnet
Natrium108 mgniedrigberechnet
Chlorid98 mgberechnet
Calcium56 mgmittelberechnet
Magnesium89 mgmittelberechnet
Phosphor302 mghochberechnet
Eisen2,70 mgmittelberechnet
Zink1,78 mgmittelberechnet
Jod20 µgmittelberechnet

Für die Niere: Kalium 336 mg je 100 g (hoch), Phosphor 302 mg (hoch), Natrium 108 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.

Vitamine

Vitamine in Schoko-Mandelbiskuitboden

Vitaminje 100 gEinordnungHerkunft
Vitamin A112 µgmittelberechnet
Beta-Carotin41 µgwenigberechnet
Vitamin B10,10 mgmittelberechnet
Vitamin B20,60 mgvielberechnet
Vitamin B60,05 mgmittelberechnet
Vitamin B121,20 µgmittelberechnet
Niacin3,62 mgmittelberechnet
Folat36 µgmittelberechnet
Pantothensäure0,66 mgmittelberechnet
Vitamin C0,00 mgwenigberechnet
Vitamin D0,80 µgmittelberechnet
Vitamin E8,70 mgvielberechnet
Vitamin K3,00 µgwenigberechnet

Fettsäuren

Fettzusammensetzung

Fettsäurenje 100 gHerkunft
gesättigte Fettsäuren2,7 gberechnet
einfach ungesättigte Fettsäuren11,7 gberechnet
mehrfach ungesättigte Fettsäuren4,2 gberechnet
EPA (Omega-3)0,0 gberechnet
DHA (Omega-3)0,0 gberechnet

Vergleich

Ähnliche Lebensmittel aus „Dauerbackwaren“

LebensmittelkcalKohlenhydrateEiweißFettKalium
Orangenkuchen (Rührmasse)38942,85,521,385
Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck)38973,711,54,3163
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Baiser38790,56,30,096
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Ananas-Marzipan-Kuchen (Rührmasse)386426,420,6161
Berliner/Pfannkuchen/Krapfen (Hefeteig) frittiert, gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme39243,77,620,1183

Alle Lebensmittel der Gruppe „Kuchen, Kekse und Dauerbackwaren“

Tauschen

Alternativen aus derselben Gruppe

Lebensmittel aus „Dauerbackwaren“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Schoko-Mandelbiskuitboden).

weniger Kalium als Schoko-Mandelbiskuitboden (336 mg)

AlternativeKalium (mg)kcalKH (g)
Zwieback glutenfrei4540684
Blätterteig eifrei, roh5942528,6
Blätterteig eifrei, gebacken7856037,7
Brandmasse/Brandteig, roh7917816,2

weniger Kohlenhydrate als Schoko-Mandelbiskuitboden (35,6 g)

AlternativeKohlenhydrate (g)kcalKalium (mg)
Brandmasse/Brandteig, roh16,217879
Zwiebelkuchen mit Speck (Hefeteig)20179180

weniger Kalorien als Schoko-Mandelbiskuitboden (389 kcal)

AlternativeKalorien (kcal)KH (g)Kalium (mg)
Brandmasse/Brandteig, roh17816,279
Zwiebelkuchen mit Speck (Hefeteig)17920180
Ausbackteig (mit Bier) ungesüßt, roh21425,191
Ausbackteig (mit Milch) gesüßt, roh22727,4136

Schoko-Mandelbiskuitboden mit einem anderen Lebensmittel vergleichen

Häufige Fragen

Kurz beantwortet

Ist Schoko-Mandelbiskuitboden glutenfrei?

Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.

Ist Schoko-Mandelbiskuitboden laktosefrei?

Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.

Ist Schoko-Mandelbiskuitboden vegan?

Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.

Wie viele Kohlenhydrate hat Schoko-Mandelbiskuitboden?

35,6 g je 100 g, das entspricht 3,6 KE oder 3,0 BE.

Wie viele Kalorien hat Schoko-Mandelbiskuitboden?

389 kcal (1.624 kJ) je 100 g.

Wie viel Fructose hat Schoko-Mandelbiskuitboden?

0,04 g Fructose je 100 g bei 0,23 g Glucose.

Wie viel Kalium hat Schoko-Mandelbiskuitboden?

336 mg je 100 g, Kaliumgehalt hoch.