Auf einen Blick · je 100 g
Pizza al funghi verträglich?
Glutenfrei?
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Laktosefrei?
0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Kohlenhydrate · Diabetes
17 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,7 KE oder 1,4 BE. Zucker: 1,3 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 106 mg.
Fructose
0,52 g Fructose und 0,60 g Glucose je 100 g, Verhältnis 0,87. Sorbit 0,03 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
843 kJ je 100 g. Davon Fett 50 %, Kohlenhydrate 34 %, Eiweiß 14 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Pizza al funghi?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Pizza al funghi je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 202 kcal | berechnet | |
| Energie | 843 kJ | berechnet | |
| Fett | 11,2 g | 50 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 3,5 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 17 g | 34 % | berechnet |
| Zucker | 1,3 g | berechnet | |
| Stärke | 15 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 2,0 g | berechnet | |
| Eiweiß | 7,3 g | 14 % | berechnet |
| Salz | 0,6 g | berechnet | |
| Wasser | 62 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 13,5 mg | berechnet | |
| Fructose | 0,5 g | berechnet | |
| Glucose | 0,6 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,2 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Pizza al funghi enthalten 17 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 1,3 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 180 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 236 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 360 mg | berechnet | |
| Calcium | 93 mg | mittel | berechnet |
| Magnesium | 14 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 106 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,70 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 7,00 µg | mittel | berechnet |
Für die Niere: Kalium 180 mg je 100 g (mittel), Phosphor 106 mg (mittel), Natrium 236 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Pizza al funghi
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 57 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 153 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,06 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,19 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,20 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 2,60 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 13 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,41 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 3,70 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,10 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 1,53 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 12 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 3,5 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,8 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Getreide-, Mehl- und Milchspeisen“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Pilzragout von Champignons, überbacken | 202 | 2,6 | 11,1 | 16,4 | 261 |
| Weizen gekocht (mit Fett und Salz) | 202 | 30,6 | 6,6 | 4,4 | 205 |
| Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken | 201 | 11,8 | 8,5 | 13,1 | 320 |
| Tiroler Speckknödel | 201 | 21,5 | 7,6 | 9,0 | 125 |
| Toast mit Spargel, Lachsschinken und Käse, gebacken | 201 | 7,7 | 11 | 13,7 | 168 |
| Wurstsalat bayerische Art mit warmer Essigmarinade | 203 | 0,7 | 9,6 | 17,7 | 149 |
| Backteig ungesüßt, mit Bier, roh | 204 | 26,5 | 7,2 | 6,3 | 109 |
| Baguette-Brötchen mit Tomate-Mozzarella | 200 | 16 | 9,5 | 10,4 | 132 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend pflanzlich“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Getreide-, Mehl- und Milchspeisen“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Pizza al funghi).
weniger Kalium als Pizza al funghi (180 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht | 21 | 114 | 12,4 |
| Polenta (Maisbrei zubereitet mit Wasser, Rapsöl und Salz) gebacken | 24 | 128 | 13,9 |
| Hafer Grütze, gekocht (mit Fett und Salz) | 47 | 71 | 9,2 |
| Hirsebrei ungesüßt, mit Mandeldrink | 55 | 92 | 15,1 |
weniger Kohlenhydrate als Pizza al funghi (17 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Erdbeermilch mit Milch 1,5 % Fett | 8,0 | 54 | 160 |
| Hafer Grütze, gekocht (mit Fett und Salz) | 9,2 | 71 | 47 |
| Bananenmilch mit Milch 3,5 % Fett | 9,4 | 71 | 186 |
| Getreide-Obst-Brei, mit Apfelmus ungesüßt und Haferflocken (geeignet für Beikost) | 10 | 71 | 79 |
weniger Kalorien als Pizza al funghi (202 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Erdbeermilch mit Milch 1,5 % Fett | 54 | 8,0 | 160 |
| Bananenmilch mit Milch 3,5 % Fett | 71 | 9,4 | 186 |
| Getreide-Obst-Brei, mit Apfelmus ungesüßt und Haferflocken (geeignet für Beikost) | 71 | 10 | 79 |
| Hafer Grütze, gekocht (mit Fett und Salz) | 71 | 9,2 | 47 |
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Pizza al funghi glutenfrei?
Nein. Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Hafer) oder ist daraus hergestellt. Hafer ist nur als „glutenfrei“ gekennzeichnet für Zöliakie geeignet.
Ist Pizza al funghi laktosefrei?
Ja. 0,00 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Pizza al funghi vegan?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: hängt vom Rezept ab.
Wie viele Kohlenhydrate hat Pizza al funghi?
17 g je 100 g, das entspricht 1,7 KE oder 1,4 BE.
Wie viele Kalorien hat Pizza al funghi?
202 kcal (843 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Pizza al funghi?
0,52 g Fructose je 100 g bei 0,60 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Pizza al funghi?
180 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.