Auf einen Blick · je 100 g
Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce verträglich?
Glutenfrei?
Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Laktosefrei?
0,02 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Vegan?
Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Kohlenhydrate · Diabetes
17,4 g Kohlenhydrate je 100 g = 1,7 KE oder 1,4 BE. Zucker: 3,2 g.
Kalium · Niere
Kaliumgehalt mittel je 100 g (Einteilung dieser Seite: unter 150 mg niedrig, über 300 mg hoch). Phosphor 104 mg.
Fructose
1,40 g Fructose und 1,40 g Glucose je 100 g, Verhältnis 1,00. Sorbit 0,02 g. Bei Fructosemalabsorption gilt ein Verhältnis unter 1 als günstiger.
Energie
639 kJ je 100 g. Davon Fett 31 %, Kohlenhydrate 46 %, Eiweiß 21 %.
Glutenfrei, laktosefrei und vegan sind hier Einordnungen nach Lebensmittelgruppe und Bezeichnung, keine Laborwerte. Bei verpackten Produkten und Gerichten entscheidet die Zutatenliste. Wie die Einordnung entsteht.
Portion
Wie viel steckt in deiner Portion Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce?
Portionsgrößen sind Richtwerte. Die Umrechnung erfolgt im Browser aus den Werten je 100 g.
Nährwerte
Nährwerte von Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce je 100 g
| Nährwert | je 100 g | Anteil an der Energie | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Energie | 152 kcal | berechnet | |
| Energie | 639 kJ | berechnet | |
| Fett | 5,2 g | 31 % | berechnet |
| gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | berechnet | |
| Kohlenhydrate | 17,4 g | 46 % | berechnet |
| Zucker | 3,2 g | berechnet | |
| Stärke | 14,2 g | berechnet | |
| Ballaststoffe | 1,3 g | berechnet | |
| Eiweiß | 8,1 g | 21 % | berechnet |
| Salz | 0,6 g | berechnet | |
| Wasser | 67 g | berechnet | |
| Alkohol | 0,0 g | berechnet | |
| Cholesterin | 23 mg | berechnet | |
| Fructose | 1,4 g | berechnet | |
| Glucose | 1,4 g | berechnet | |
| Saccharose | 0,4 g | berechnet | |
| Laktose | 0,0 g | berechnet | |
| Sorbit | 0,0 g | berechnet |
Für Diabetes: 100 g Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce enthalten 17,4 g verfügbare Kohlenhydrate, das sind 1,7 KE (Kohlenhydrateinheiten à 10 g) oder 1,4 BE (Broteinheiten à 12 g). Davon Zucker 3,2 g. Die Portionsgröße entscheidet; ein Glykämischer Index ist hier nicht erfasst.
Mineralstoffe
Kalium, Natrium, Calcium, Eisen und mehr
| Mineralstoff | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Kalium | 227 mg | mittel | berechnet |
| Natrium | 232 mg | mittel | berechnet |
| Chlorid | 162 mg | berechnet | |
| Calcium | 10 mg | wenig | berechnet |
| Magnesium | 27 mg | mittel | berechnet |
| Phosphor | 104 mg | mittel | berechnet |
| Eisen | 0,60 mg | mittel | berechnet |
| Zink | 0,91 mg | mittel | berechnet |
| Jod | 2,00 µg | wenig | berechnet |
Für die Niere: Kalium 227 mg je 100 g (mittel), Phosphor 104 mg (mittel), Natrium 232 mg. Einteilung dieser Seite, siehe Methode. Welche Grenzwerte gelten, legt die behandelnde Praxis fest.
Vitamine
Vitamine in Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce
| Vitamin | je 100 g | Einordnung | Herkunft |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 45 µg | mittel | berechnet |
| Beta-Carotin | 281 µg | mittel | berechnet |
| Vitamin B1 | 0,08 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B2 | 0,05 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B6 | 0,13 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin B12 | 0,00 µg | wenig | berechnet |
| Niacin | 5,80 mg | mittel | berechnet |
| Folat | 11 µg | mittel | berechnet |
| Pantothensäure | 0,70 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin C | 14 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin D | 0,03 µg | wenig | berechnet |
| Vitamin E | 0,90 mg | mittel | berechnet |
| Vitamin K | 6,00 µg | mittel | berechnet |
Fettsäuren
Fettzusammensetzung
| Fettsäuren | je 100 g | Herkunft |
|---|---|---|
| gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | berechnet |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 g | berechnet |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 g | berechnet |
| EPA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
| DHA (Omega-3) | 0,0 g | berechnet |
Vergleich
Ähnliche Lebensmittel aus „Wild- und Geflügelgerichte“
| Lebensmittel | kcal | Kohlenhydrate | Eiweiß | Fett | Kalium |
|---|---|---|---|---|---|
| Kirschenmichel gebacken | 152 | 21,6 | 5,0 | 4,8 | 181 |
| Putenragout mit Paprika und saurer Sahne | 152 | 2,9 | 17,3 | 7,8 | 270 |
| Putenschnitzel natur, gebraten | 152 | 0,0 | 31,5 | 2,9 | 400 |
| Kalbsfilet gebraten im Ofen | 151 | 0,0 | 28,7 | 4,0 | 393 |
| Kalbsrücken gebraten im Ofen | 151 | 0,0 | 26,8 | 4,8 | 394 |
| Kasseler Kotelett gebraten | 153 | 0,0 | 30,0 | 3,7 | 507 |
| Vanillecremeeis mit Schlagsahne und frischen Erdbeeren | 151 | 9,0 | 2,3 | 11,4 | 147 |
| Wrap gefüllt mit Salat und gebratenem Hähnchenbrustfilet | 153 | 15,9 | 12,2 | 4,2 | 290 |
Alle Lebensmittel der Gruppe „Gerichte, überwiegend tierisch“
Tauschen
Alternativen aus derselben Gruppe
Lebensmittel aus „Wild- und Geflügelgerichte“, die bei einem kritischen Wert deutlich niedriger liegen (höchstens 60 % des Werts von Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce).
weniger Kalium als Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce (227 mg)
| Alternative | Kalium (mg) | kcal | KH (g) |
|---|---|---|---|
| Hähnchenschenkel gekocht, in Currysauce | 94 | 124 | 1,8 |
| Hühnerfrikassee mit Champignons | 123 | 172 | 2,2 |
| Hühnerfrikassee mit Weißwein | 126 | 180 | 1,7 |
weniger Kohlenhydrate als Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce (17,4 g)
| Alternative | Kohlenhydrate (g) | kcal | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Grillhähnchen | 0,0 | 257 | 305 |
| Hähnchenbrustfilet gebraten | 0,0 | 145 | 521 |
| Hähnchenschenkel gekocht (mit Fett und Salz) | 0,0 | 292 | 416 |
| Hähnchenschenkel/Hähnchenkeule, gebraten im Ofen | 0,0 | 307 | 316 |
weniger Kalorien als Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce (152 kcal)
| Alternative | Kalorien (kcal) | KH (g) | Kalium (mg) |
|---|---|---|---|
| Hühnerragout mit Gemüse | 75 | 3,7 | 245 |
| Putenragout mit Tomaten und Champignons | 89 | 1,5 | 280 |
Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce mit einem anderen Lebensmittel vergleichen
Häufige Fragen
Kurz beantwortet
Ist Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce glutenfrei?
Unklar. Gericht oder verarbeitetes Produkt: Gluten hängt vom Rezept ab. Zutatenliste oder Nachfrage entscheidet.
Ist Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce laktosefrei?
Ja. 0,02 g Laktose je 100 g laut Nährwertdatenbank. Unter 0,1 g gilt als laktosefrei.
Ist Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce vegan?
Nein. Tierischen Ursprungs oder enthält tierische Zutaten (Fleisch, Fisch, Milch, Ei, Honig).
Wie viele Kohlenhydrate hat Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce?
17,4 g je 100 g, das entspricht 1,7 KE oder 1,4 BE.
Wie viele Kalorien hat Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce?
152 kcal (639 kJ) je 100 g.
Wie viel Fructose hat Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce?
1,40 g Fructose je 100 g bei 1,40 g Glucose.
Wie viel Kalium hat Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce?
227 mg je 100 g, Kaliumgehalt mittel.